众人忙应道一定一定,直呼好香。
林秋缘几人等干活的人先打了饭后,他们的碗里才被添上饭。
估摸着竹笋是用油爆炒过的,色泽诱人,米饭泛着淡淡的金黄,干笋的棕褐色与萝卜的洁白相间,葱花的翠绿点缀其间,视觉效果清新雅致。
入口时,干笋的韧性萝卜的脆甜交织米饭吸收了油香与蔬菜的清甜,林秋缘每吃一口都觉得有满满的幸福感。
林秋缘分到一块肥瘦相间的五花和一段黄鳝和几节莴笋,吃得很是满足。
酱油的酱香、葱蒜的辛香与黄鳝、莴笋的自然风味相互渗透,黄鳝肉质滑嫩而不烂,莴笋依旧保持着恰到好处的脆度。虽无繁复的香料,但莴笋焖黄鳝却凭借食材本真的味道,展现出了一种纯粹而深邃的美味,让林秋缘很是回味无穷。
一时间只听得见碗筷的碰撞声,喝汤的吸溜声,一顿饭吃得酣畅淋漓。
“肖婶子,这是你的手艺吧,我一吃就知道是。这焖饭还真香嘞,回去也喊我婆娘这样做。”
其中一个人很干瘦,但眉毛异常浓密的男人赞叹道。
“炒的这几个人是我的手艺,是你们何嫂子怕他们安州的饭菜不和大家口味,拜托我做的和你们口味的菜,这焖饭和焖黄鳝啊,是他们安州的特色,吃着还真不错,咱们回去也可以试着搞一搞,尤其是这焖饭,咱都不用炒菜了,早上把饭焖上,晌午回家掀开锅盖就能直接吃饭了……”
肖大脚爽朗,面对别人的夸赞大大方方收下,又给众人解释了一下为何是她炒菜的原因,免得他们误会,顺带还安利给大家她新学的箜饭和焖黄鳝,味道确实好极了。
众人嘻嘻哈哈嘻闹了一会儿,把各自的碗筷洗干净收好后,就起身处理运回来的木材了,他们现在吃撑了,得消化消化才好上山继续砍树。
今儿上午砍的木头足足有成年男子的大腿粗,赵大匠抽出一根竹子在地基上量了量,又从灶旁捡起一根没烧断的炭,在木材上挨个做记号。
一旁的人也不闲着,等他做完记号,抄起锯子斧头柴刀就开始切割木材。
切割好的木材堆在一旁晾晒着,一群人这才上了山。
肖大脚等人帮忙收拾完灶房,也带着孩子准备告辞了,快到立春了,他们得回去把地给收拾出来,何氏几人也忙着要去旱地拔草。