直到各家各户的大人开始大声唤着孩子的名字，大家才开始高高兴兴地告别。

几个娃娃手里抓着不少花草，还是林秋缘提议辣手摧花的。

茶花和梅花开的正艳，路边的野花正沐浴着阳光，被几个娃娃强势薅走，到家找出几个瓶瓶罐罐就把花插上，倒是让屋里有着别样的风光。

一大家子午饭也吃的很简便，早上的杂粮粥一热上，唏哩呼噜地喝完，碗筷一洗，灶房就开始忙碌起来。

等灶上的锅终于空出来，陈氏才去仓房把菜油罐子抱出来。

炸酥肉之类的炸货一定要用菜油，要是用猪油炸，冷了之后会凝固，糊在肉上都油腻腻的一层，而菜油则不会凝固。

陈氏倒了大半罐菜油到锅里，吩咐儿子把火烧得旺旺的，炸东西必须要用大火，不然炸不透。

卫氏和朱氏忙完手中的活儿，便来接替姑母，结果了炸丸子、炸酥肉和豆腐泡的活计。

卫氏站灶边搓豆腐丸子，朱氏拿着竹捞子和长筷子在油锅里不停地翻动，等丸子炸至金黄，浮在油锅上，就迅速捞起来，倒进一旁的筲箕里沥干油，竹捞子再伸进油锅里继续再捞。

豆腐丸子炸了一半，剩下的一半，一会儿用来煮丸子汤。

妯娌二人配合默契，很快一盆炸丸子就炸好了。

朱氏把锅里飘着的渣滓都捞干净，就开始把裹好粉的肉片一块块儿地下锅。

炸酥肉的味道太霸道了，直往几个娃娃的鼻子里钻，几人不由自主地就被勾到了灶房门口。

卫氏见裹肉的糊糊还剩下不少，要是倒了还有几分可惜，看见探头探脑的几个娃娃，连忙喊他们去掏几个红苕来。

卫氏把红苕洗干净，刮掉皮，切成拇指粗的长条，直接倒进糊糊里，横竖这个糊糊炸出来的酥肉味道可香，裹上红苕炸，味道应该也不会太差吧？

等炸完豆腐泡，卫氏接过嫂子手中的筷子和竹捞子，开始炸红苕。

红苕裹了粉，外层金黄酥脆，里头香甜松软，几个孩子从来没吃过，一人抓着一把吃得津津有味，毕竟是他们亲自挑的红苕！