第79章 办席

小主,

陈氏也不由得眉头一挑,二十文?这可都赶上男人们帮忙干苦力活的价格了,这可真是下血本了,一个主厨,三个帮厨,一天可就六十五文!加上今晚这一顿便席,那可就快一百文的工钱了!

姑嫂二人一对视,都看见双方眼中的震惊,何氏连忙摆手,让徐大山按原工钱给就成,哪能往上加呢?

“哎呦,老姐姐大妹子,你们可别推辞了,多出来的工钱我来贴,本就是我误了事儿在先,大山他们厚道,没让我赔,这个多的工钱啊,该由我出,做人得讲信用!”

李氏见几人推辞个不停,连忙出声打圆场,真心实意地对几人说道。

几家人自是一番推辞,最后还是徐大山的老娘拍板,按照李氏的说法,把这事儿敲定后,就领着几人去了灶房。

杀猪的刘一刀已经手起刀落,手脚麻利地把猪给解剖完毕,猪肉按照不同的部位,装在不同的木盆里。

猪血旺也在木桶里醒着,留着晚上做便席。

陈氏去找了女婿、俩侄儿和侄媳妇,说明了缘由,又交代女儿看好几个调皮鬼,这才进灶房帮忙去。

何氏已经带上了围裙,陈氏几人也接过围裙戴上,打了水将手洗干净,去木盆里挑了几块肉,准备晚上炒。

黄氏量了米,先把饭给煮上,混了磨碎的苞谷米和高粱米,煮了一大锅杂粮饭,而白米饭一般是等到隔天中午的正席的时候才吃的。

村里来帮忙的大嫂子小媳妇们也帮忙折菜洗菜,井然有序。

林守义和陈二舅把猪大肠拿去仔细用草木灰搓洗干净,陈大舅则把猪肺反复灌水吹气,也洗得干干净净,放一旁备用。

今晚的便席主要还是把猪杂吃掉,所以不用太丰盛,说得过去就成。

何氏几人极为默契,短时间内也把饭菜操持出来,让提前安排好端菜的人依次上菜,村里人也吃得啧啧称赞。

等菜全部上完,在灶房里帮厨的几人才终于歇口气,操持一两百号人的饭菜可真是不容易。

喝口水歇息一会儿后,几人才坐下准备吃饭,几个小皮猴也摸到后厨来,又被投喂了一番,没留下来帮厨的陈舅公几人已经先回家去了,家中还有牲畜要喂,柳芸娘在外面找了一大圈,才终于在灶房找到几人,脸带愠色地把几人带回家冲凉洗澡去。