等我们把这一瓶酒喝到一半的时候，西蒙斯先生起身去厨房端出来了今天的主菜—一整只大火鸡。嚯，厉害啊，这真的是我第一次看到一只烤火鸡啊，不过，活的火鸡我也没有见到过。

我的第一感觉就是，天哪，这也太大了吧，我估摸着最起码都得有十几斤重，就我们三个人，这能吃的完吗？只见那鸡皮已经被烤成了深棕色，我还在惊讶着呢，一旁的西蒙斯太太已经开始用刀子切了好多薄片，然后分装在两个盘子里，接着又分别递给了西蒙斯先生和我，这边的西蒙斯先生已经为我浇上了他自制的卤汁，往上面又洒上一些盐，这才冲着我一笑，做了一个“please”的动作。

我忙点头说了句“thanks”，然后用叉子吃了两块，咦，我觉得这味道还是满鲜美的啊，怎么说呢，我个人倒是觉得有那么一点北京烤鸭的味道呢。

吃了人家的东西，势必得夸人家主人几句啊，于是，我不由得竖起大拇指连连称赞。

西蒙斯先生一听我说味道不错，那更是高兴得手舞足蹈，他难掩得意地告诉我说，其实他们家火鸡的制作方法，特别是那个卤汁，还是他在BJ吃了北京烤鸭之后，特意跟全聚德的烤鸭师傅学的，不过他也做了适当的改进，这个绝对可以说是蝎子拉屎—全美独此一份。

我和西蒙斯太太听了之后，先是相视一笑，随即三个人又哈哈大笑起来了......

就这样，在西蒙斯夫妇的邀请和陪伴之下，我过了自己人生中的第一个感恩节，颇有感触，也触动了我的心灵深处，是啊，无论我们平时有多忙，多累，都不要吝惜自己对爱的表达，也不要忘记对这个世界的感恩，你看人家西蒙斯夫妇都已经六十多岁了，可是西蒙斯先生还是一口一个Honey，一口一个 I love you，那个甜蜜的样子着实让人感到羡慕和欣喜。

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其实，人之一生，需要感恩的人有很多很多。在我的心里，首当其冲的就是要感恩母亲，是她让我从小到大吃的每顿饭都具备了家的味道，是她让我从小到大走的每一步都踏踏实实，稳稳当当，是她让我从小到大的每一天都过得能量充足，信心满满，而当初母亲那些看似让人有些厌倦的唠叨却是我此刻前行路上最质朴的起点和怀念。

其次，要感恩父亲，是他义无反顾的把这个家的责任牢牢地扛在肩上，让我们吃饱穿暖，只用奔着心中的目标前行。是他一往无前的带着全家人紧密的走在一起，踔厉奋发，砥砺前行，永不放弃。也是他的一言一语让我明白了这世间的事，无论多难，多苦，多累，只要能坚持，那总有解决问题的一天。

感恩爱人，自从决定了在一起之后，你就一路陪伴在我的身旁，是你让我更加懂得了感情的可贵，你的一颦一笑，一言一语，是我人生中最美的篇章。是你让我知道了何为责任，何为担当，你的鼓励，你的支持，你的理解，是我前行的最大动力。是你为我诞下了两个可爱的孩儿，让我明白了血脉相传的意义，我愿意为了你们，付出自己的一切。

感恩朋友，是你们陪我闯过了那些风雨，是你们在我最无助的时候给了我无限的鼓励，也是你们让我知道了人生的正确方向和目标，大家聚在一起，有分享，有讨论，也少不了吵闹，而每次过后，我们之间的友谊反而会更进一步。