陈文问：“你能看出我不是rb人？”

厨师再次高深莫测笑笑。

陈文心里骂了一句脏话。

如果说拆解螃蟹已经很精细了，接下来厨师拆解大虾则刷新了陈文的认知。

一只中指那么大的对虾，活虾，被厨师用手术刀和手术剪进行作业。

没错，不是餐刀了，而是手术器械！

虾头和虾身先做分离，透明的虾壳被一片片祛除，虾肉被放置在一个瓷勺上，瓷勺放在铁板上做隔层加热，虾肉被烤至微微变色，厨师用一只像挖耳勺般的工具将虾头里的虾黄掏出来，淋在三分熟的虾肉上。

完工。

瓷勺被递到尊贵的食客面前。

厨师再次示意陈文，一口闷。

陈文脑子里回荡着方才厨师那一轮的手术刀和手术剪作业，心里一顿的恶心，脑子里强迫自己想想梁冰，这才感觉稍微好一点，一口吃掉了被解剖分离出来的虾肉。

直接咽下，连咀嚼都不想。

相比之下，其余鳗鱼、金枪鱼、海胆、海螺的烹调，虽然过程也是手术式的拆解，但陈文已经可以愉快接受了。

这顿饭吃了两个小时，手术台铁板烧之外，另一件菜品也震了陈文一下。

红烧肉！

小鬼子给陈文上了一课，课文叫做变态。

从陈文三人今天进场落座开始，厨师的第一道菜就是烹饪红烧肉。