“娘的手艺真好，这饼干一看就好吃。同样都是油糖和面粉，怎么娘的方子就那么好闻好看。”老实的陈素芬绝对不会对婆婆吹彩虹屁，她是发自内心的感慨。

“那是，娘的脑子好使着呢。连我爹都夸，说惊蛰读书的脑子就是随了娘。娘以前就是太懒......”刘月娥吹着吹着刹不住差点揭了婆婆的老底，一脸心虚的看着婆婆。

“我的手艺就是很好。”佟华琼一点都不自谦。

接着又夸赞陈素芬道：“当然也离不开素芬帮忙，就说把那面粉细细的筛，我就没有那个耐心。”

佟华琼才不会承认她用了黄油和奶粉，这两种东西一加，那能不好吃？

据说后世某港品牌的月饼能够在月饼界闯出一番天地，就是靠用黄油改良传统月饼奠定了市场地位。

陈素芬被佟华琼一通夸赞，手脚都没地方放了。

她实在不明白自己筛个面粉功劳在哪里？那不是再简单不过的活儿！

“这饼干上色真好。”刘月娥说道。

佟华琼知道刘月娥这是间接在夸她自个火烧的好。

当然了，在烘焙中火候很重要，不次于原料。

在这个没有电没有烤箱没有温度计的时代，火候的控制就尤其重要。

不得不说，刘月娥烧火确实比谷桃花要好的多。

确实该夸。

“饼干上色好，都是因为你火烧的好，温度控制的好。”佟华琼对刘月娥说道，“这一点比你小姑子有本事。”