熟悉的配方，熟悉的称呼。

徐远摇头一笑，说这么的，被称呼了两天徐先生，他还不习惯了。

整个工地要做八十多份的菜，再多做三份还真不是什么事情，正好今天的五花肉买的比较多，主菜的梅干菜扣肉可以多做一点，至于其他两个素菜，多加点配料就是了。

他把一块块四四方方的五花肉，炸的外皮焦香，变成了红中泛焦的色泽，随后迅速切成厚薄合适的片状，摆在洗好的梅干菜上面，一盘一盘的放进蒸箱里。

又去处理麻婆豆腐，这道菜太下饭好吃，午饭的时候，大家都跟他说，还想要再吃一回，这不，晚饭他就专门改了菜谱，让菜店送来了鲜豆腐。

一大锅香喷喷的麻婆豆腐在锅里咕嘟咕嘟，雪白的豆腐块儿，在红油汤汁中不断颤动着，不时就有肉沫在豆腐块中浮现，撒上他自制的刀口辣椒，香味就更加浓郁了。

随着吃饭时间的到来，工地里的工人们又一次快速朝食堂飞奔而来。

虽然只吃了三顿饭，但他们已经找到了最快到工地食堂的方式了，每个人都卯足了劲儿的跑。

工地里到处都堆放着建材，还有各种建筑垃圾，想要出去，只能绕过这些东西，但这两天，大家已经习惯性的把这些障碍物当做他们吃饭中的一环游戏。

这个从垃圾上跳过去，那个为了赶超其他人，从建材上爬过去，本来做工人的，体力就好，这样翻上爬下完全不是问题。

一时间，整个工地险些变成了跑酷现场，如果他们的动作再炫酷一点的话。

眼看就要跑到工地外面了，一个双手撑着一捆钢筋的工人从上面跳下去之后，忽然一脸茫然地说：“我们为什么要跑？又不是饭菜不够吃，我慢吞吞的走过去效果难道不是一样的？”

正在奔跑的工人谁也没有停下脚步，反而跑的更快了。

唯有后面几个开吊车的，下来速度慢了点，这会儿都纷纷附和他。

“对对对，你说的对，最后去吃也吃的一样，所以你确实不用跑。”