十一点，徐远准时做饭，没有骨头之类的做高汤，但他在柜子里找到了一些干海带。

早早的泡发好，这会儿做了一个简易版的海鲜高汤。

豆腐白菜煲可以多炖一会儿，热腾腾的出锅味道才好。

原本这道菜需要来点五花肉或者香肠垫底，味道更香，食材里没有五花肉，徐远就用猪油代替。

锅烧热，先给豆腐煎的两面金黄，再加入葱姜等香料爆香，手撕白菜打底，豆腐放上面，加入辛香料，这个时候，顺着锅边淋几勺子海鲜高汤。

随着汤入锅，香味一下子就被激发出来，整锅菜传来了淡淡的香味，盖上盖子小火焖着，他又去做宫保鸡丁。

宫保鸡丁的特色就是辣中有甜，甜中有辣，还带着酱香味，幸好厨房有豆瓣酱和辣椒，至于没有花生米，不放也行，加入胡萝卜和黄瓜粒，也能让菜里面有脆爽感。

至于炒土豆丝，没有大红灯笼椒点缀，他也把干红椒给泡开，切成了红色的丝状，一样达到配色的效果。

以他的厨艺，做这点菜还有两个人帮忙，简直是再容易不过了，说是一个小时，结果四十几分钟就做好了。

随着三道菜都已经出锅，装在菜盆里，香味早已经在厨房里弥漫。

简简单单的三个菜，因为刀工考究，菜品搭配得当，让这三道菜看起来色彩鲜艳，红红绿绿，看着就有食欲。

看的两个阿姨都目瞪口呆，这土豆丝咋还能这么好看，还有这白菜豆腐，他们吃了几天水煮白菜豆腐了，今天这照样是白菜焖豆腐，为什么看起来就这么高大上。

切成三角块的豆腐，煎的两面金黄，手撕的白菜，经过焖煮后，颜色依旧好看，梆子白的透明，叶子还是翠绿中泛黄。

一点红椒粒的点缀，加上碧绿的葱花，好像是从哪个宴席里端过来的一样，一看就美味。

彭梅更是以为再做梦，悄悄掐了自己一把。

昨天的菜跟今天基本一样，除了荤菜是猪皮外，也是白菜豆腐和土豆丝，她炒出来之后，很勉强才吃了一碗。

人与人之间差别怎么能这么大！

办公室那边，眼看已经快十二点，哪怕堆积了一堆事情需要处理的台长，也麻溜的扔下工作，朝食堂走去。