经过十分钟的蒸煮，糯米已经成了糊状，看起来QQ弹弹仿佛果冻一般，一颗颗大枣点缀其中，表面闪着诱人的色泽。

“成色挺好啊！”

这算是李昂头一回做甜品，不过幸有系统的帮助，李昂对目前的进展还是十分满意的。

“啪嗒”打开白糖罐子，李昂往糯米里加入了些少许白糖。

白糖似雪，很快融入了糯米“果冻”之中...

其实按照食神菜谱的细节，这小枣切糕是不需要额外加糖的，这样才能更好地还原糯米的甘甜和红枣的甜美。

但...

李昂考虑到，他一会儿毕竟是要去京都大学门口分发这小枣切糕，这大夜天寒地冻的，恐怕没有人有心思能细细品味小枣切糕的风味，所以额外的一点点甜味还是需要的。

这不单单能让小枣切糕的口味更加丰富，同时也会让糯米和红枣的后味更加显着。

糖水与糯米充分混合后，李昂再次将半成品小枣切糕放在蒸笼上蒸制。

与此同时，李昂也趁着空档开始烤起腌制好的鹅腿来...

“成了！”

算着时间到位，李昂忙从后厨翻出一个做蛋糕用的原型金属容器，这金属容器直径一米多，用来压制小枣切糕倒是刚刚合适。

掀开锅盖，一股柔和香醇的气味弥漫开来。

枣的香甜和糯米糯米的软腻的米香水乳交融，仿佛汇成了一道初春的柔风，在食堂中梦一般地回荡着。

当然了，李昂也顾不得欣赏着奇异的气味...现在糯米和红枣混合在一起，有点儿像奶糕一样的质感，必须赶紧放入模具成型才是。

李昂赶紧趁热将其倒入容器中，随后拿来干净的擀面杖使劲压实。

“第一笼小枣切糕好了，接下来就是等冷却了。”

李昂盯着小枣切糕有点儿紧张。

原来做烤鹅腿、做至尊炒饭，好歹李昂上辈子是有些经验的。

但是这甜品可算是李昂第一次做，虽然有系统奖励的基础厨艺加成以及食神菜谱的指导，但最后的成品怎么样李昂自己也说不好。

甚至，李昂觉得有一定可能会爆出蓝色品质...毕竟李昂第一次做烤鹅腿时出来的就是蓝色品质的烤鹅腿...更何况这一次李昂还对食神菜谱做了一定程度的改动...

随着小枣切糕渐渐冷却，糯米变得凝实，白雾变淡、那蔓延开来的气味仿佛锁进了切糕中，与其融为一体。

“叮！”

【小枣切糕】

【制作者：李昂】