第130章 卤肘子来喽,这当病号饭绝对长肉!

李昂伸了个懒腰,心里琢磨起今天中午要做的“病号餐”来。

张雅雯此时已经基本恢复正常生活,在医院各种康复做着、保健品吃着,营养也绝对不缺。

嗯...

与其从补营养补身子的角度出发,还不如让妈妈美美地吃上一顿。

想到这儿,李昂就选定了中午的病号餐品。

卤肘子!

卤得香喷喷的肘子往热腾腾的大米饭里一盖,再浇上卤汁,用青菜那么一点缀...

嘿,想想都爽!

这卤肘子准能让张雅雯因为手术下降的体重补回来不少。

想到这儿,李昂迅速回忆了一遍食神菜谱上关于卤肘子的记载,随后着手准备订食材。

这中城书院住户非富即贵,几乎家家有住家保姆每天操办买菜这类日常琐事,即便没有保姆,物业也有专人代劳。

所以,李昂也不麻烦京都农业大学了,直接打电话找物业吩咐买二十斤肘子。

没一会儿功夫,物业就有专人送到了用保鲜膜裹着的肘子。

【宁村土花猪前肘】

【品质:紫色珍贵】

【评价:土花猪是我国优良品种,肉质细嫩脂肪含量较低,其猪前肘是制作卤味的优秀食材】

这种高端小区,物业帮业主采购自然是不在乎钱,什么品质好买什么 。

李昂付款后,将肘子放入到了案板上,取出火枪烧了一下猪毛。

等残余的猪毛全都除尽后,李昂用清水仔细清洗着肘子。

“小子,又开发新菜品了?”

李向东洗完澡出来,撞见李昂操作着肘子,好奇地凑了过来。