第315章 粑肉饵丝

现在又发生了这样的事情,更是麻烦的很。一时半会儿,也没办法给锦鲤找师傅了。

真是想想就烦。

就在安巧一边思考一边踱步的过程中,饵块冷了。

“来,拿到厨房里去。”

三人一人拿了两坨饵块就快不往厨房去了,安巧的人生代名词便是能吃多少吃多少,世界上的事情都可以放一边,先吃饱才是最重要的。

将饵块切成大小粗细差不多的长条,这么一切便切了满满一砧板。

安巧先看了看早上就煮进去的新鲜猪后腿、肘子,此时已经软烂入味了,汤底便这么吊好了。

安巧又打开看了看煮的软烂的猪肉。

昨晚睡前,安巧就把选好的猪肉在栗炭火上烧焦外表,然后放入温水中浸泡并刮洗干净,再放入锅中加适量草果、火腿。

用小火炖了大半夜,粑肉早就软烂入味了。

“小娘子这两锅汤原来是为了这物啊,我以为小娘子只是炖两锅肘子吃。”立夏看着安巧鼓捣,忍不住插嘴道。

昨夜里就闻到这锅肉香的不行,可晚饭又吃的太撑了,不然的话怕是半夜忍不住做“小偷”。

安巧点点头,“看好吧,这饵丝可好吃了。”

安巧将汤底舀出来一部分放入小锅内,等火开了后,放入刚刚切好的饵丝,等煮的软了一些,又放了一些切好的韭菜段和一小撮豆芽。