京都食肆内。
安巧盯着早上买的鸡做酱油鸡,天气渐冷,安巧已经裹上了略厚实些的衣服,不知是不是心理作用,明明没有下雨,今日的风却开始有些刺骨了。
安巧先将鸡切成小块,冷水下锅,待热气冒起来后,煮了一小会儿,将鸡肉捞出,下入已经煮沸的水中,放入草果和盐。
鸡肉还需要煮一会儿,安巧便叫店里的小丫头看会儿锅。
本来想自己炒一锅板栗的,可实在是材料不全,只能出门买。
天气或许是真的开始冷了,街上出现了不少卖糖炒栗子,烤红薯的。
才戊时刚到,天便黑透了,连京都府夜里挂灯的时间都提前了。
安巧坐在马车上,微微掀开帘子,第一次在京都府内直观的感受到灯火辉煌。闻着满街的香气,安巧不禁想起了前世的小吃街,此刻的大琰人民也不遗余力的宣传着夜市小吃。
烤鸡腿鸡翅的,做小饼的,各种各样的粉,还有板栗,红薯,土豆,空气里的味道又香又杂糅。
“老板,要十袋糖炒栗子。”安巧在一家糖炒栗子前停了下来。
“十袋?”老板微微愣了愣,又迅速的答了一句,“好嘞。”
手里的勺子快速翻炒了几下,捞起了一袋袋栗子。
“好香啊。”安巧搓着手,不由得感叹道。
“哈哈,天气冷了,就是要吃点暖和的。”老板接话,笑嘻嘻的给安巧装好了栗子。
安巧和带出来的马车夫快速将栗子搬上车,准备回食肆去。
坐在马车上,一路摇摇晃晃,安巧托着腮想,天气冷了,奶茶铺里可以换上些用红薯,栗子做的奶茶。
用红薯和栗子打底,将他们炖的软烂,香糯,倒入奶茶和芋圆,一般都比较甜,大抵会得妇人的