傍晚的时候,汽车开到了保定府。张指柔让冷双显找个干净安全的大饭店住下,周娴香说:“住干净的旅馆也一样,不要花那个冤枉钱。”梁有余也说:“只要汽车停放安全就行。”张指柔点头,于是,众人找了个离路口近的大旅馆停了下来。
安顿好车和行李,张指柔叫来掌柜,让他去马家老鸡铺买两只清真卤煮鸡,一小坛槐茂酱菜,再去白家罩饼店端六碗汤饼来。
掌柜长着一副笑脸,不笑不说话,迎合着说:“姑娘真是美食行家啊!”说完,转身去买。
自打进了旅馆,周娴香就没歇过,先伺候大家洗了脸,再把六人的水杯洗干净,倒上热水。接着去带豆豆洗澡,换上干净衣裤。
忙完这些,周娴香怕简步不沾酒肉,过去问他,简步笑道:“可以用一点。”
周娴香听了,对张指柔一说,张指柔立即叫来伙计,点了铁狮子白酒,给简步、梁有余和冷双显倒了一圈,让笑脸掌柜把买来的几样吃食放上桌来。
梁有余见酒菜齐全,端起酒杯,说了声“请”,自己先一饮而尽,然后,撕下一只鸡腿,递给豆豆。又撕了一大块鸡肉,边吃边说:“以后吃饭,人齐了就吃,大家不要客套,敬来敬去的,就失敬了美食。”听他这么说,众人放开了肚皮,吃喝起来。
梁有余边吃边说:“马家老鸡铺的清真卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,回味醇香,真是名不虚传啊!”他又喝了口酒,还要说什么,周娴香冷着脸说:“就是太贵。”
张指柔听了,对梁有余作了个鬼脸,笑着教周娴香罩饼,她拿了一块荷叶多层饼,撕成一寸大小的片状,放进装着肥嫩牛肉片的大碗里,再用端来的百年老汤,一勺一勺地加热罩透,等牛肉和饼松软了,又撒上一小把香葱,配着白家辣椒酱、槐茂酱菜吃了起来。
周娴香看得清楚,把另外五份也按张指柔的方法罩好,递给大家,最后自己才吃。
冷双显见豆豆爱吃罩饼,问道:“豆豆,你说说看,这个罩饼怎么个好吃法?”豆豆大口地吃着,头也不抬地说:“叔叔,快吃!”
冷双显见他不搭理自己,尴尬地说:“懂了,豆豆是说,热的饼香,趁热才好吃!”周娴香替豆豆扶了扶碗,说道:“小祖宗,慢点,别把肚子吃破了!”大家听了都笑。
吃完饭,周娴香安排简步先去洗澡,见他揉着肚子,觉得奇怪,简步说:“长时间不吃荤腥,肠胃一下不适应。”