蒙自然在一旁听了，希望宝图被雪多覆盖几天，想请付家欢上竖井，看看外面下的雪，是不是“罗面雪”。

付家欢答应，和蒙自然、侯佳佳、宗渝虎请示了宗怀仁，正要出发，梁九斤一摇一摆也跑了过来。

侯佳佳见了，逗他说：“九斤，你就不要上去了，才吃的这点东西，还不够你折腾的。”

梁九斤从口袋里掏出几颗桑葚干，得意地笑道：“还有！”侯佳佳白了他一眼，拉了他一起走。

众人上到观察孔，付家欢伸出手，接了几片雪花一看：见落到手里，已经是半雪半水，遇到温暖的手心，很快就全部融化了。

付家欢不放心，再次伸出手，在观察孔外多停了一会儿，收回来再看：见手上雪花的形状并不完整，冰柱之间互相连接，没有分裂开来。

于是，对蒙自然说：“南京的雪，与河南的“罗面雪”，完全不一样。”

他看了看天色，又说：“从云像上看，云层厚重，流动缓慢，空气里的水汽很足。看来，这场雪一下停不下来啊！”

侯佳佳听了高兴起来，又伸出头，去观察孔往下看了看：见宝图已经被雪泥覆盖了薄薄的一层，上面留着杂乱的军靴印。

侯佳佳撤回身子，心想：“等太阳出来晒一晒，宝图上面，会结一层泥盖，就不容易被发现了。”

付家欢不知道她的心思，见她趴在观察孔上，盯着下面看了好久，以为她除了观察雪情，还在看城砖。

于是，他接着说：“佳佳，我天天做砚台，对南京城砖已经非常熟悉，每块城砖都是双面塑字，一面塑府州县行政区域的名字，一面塑总甲、甲首、小甲、窑匠、制砖人夫的名字，每块砖最多有九级责任人。”

侯佳佳听付家欢这么说，知道他误会了自己的举动。不过，他说的角度比较新鲜，以前没有听别人说过，便用心去听。

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付家欢见了，继续说：“明朝初年，为了建造南京城墙，朱元璋先后征调全国各地工匠、人夫和罪犯百万余人，来南京服役。建城需要的巨量城砖，除了一部分在南京城附近烧制外，主要来自长江中下游地区的江苏、安徽、江西、湖北、湖南五省。我还发现过，由河南官员督造的城砖。”

听到这儿，侯佳佳觉得没有新意，心想：“付爷爷说的这些事，我们一起做砚台的时候，听了不知多少遍，他现在重复说出来，是不是有了解决饥荒的想法？”

于是，没打断付家欢，由他继续说：“由于上这些地方的土质有差别，城砖的质地也不一样。粘土砖呈青黑色，沙土砖呈灰黑色，它们质地细密，透水性比较强；高岭土砖也叫瓷土砖，这种城砖为米黄色或奶白色，表面光滑，质地紧密细腻坚固，是城砖中的精品；而我们河南的城砖，大多数是观音土做的。”

蒙自然听了，问道：“观音土？！”

付家欢点头，接着说：“观音土原名叫高岭土，饥荒的时候，有人靠吃高岭土活了命。从此他们就相信，能够活命，是观音菩萨给予的恩惠，也就把高岭土叫成了观音土。”

宗渝虎腹中饥饿难耐，大感兴趣，问道：“他们取来土，直接放进嘴巴吃吗？”

付家欢摇头说：“不是，我吃过观音土。先取了土来，将它们晒干磨成粉，加进糖壳之类的东西，做成粑粑再吃。“