何稠道：“家人就住在这别正苑吧，我要住在科研所。”

文渊展颜笑道："科研所的选址已定，不过尚未动工。如今先生既为所长，这建造之事全凭先生做主。若觉得此地不妥，亦可另择佳处。"忽而正色道："唯有一点：人员银钱任君调配，只求一个'快'字。"

“对了。”文渊突然想起来点什么，“我还给你选了个保安头子，叫豹九。”

何稠先是点头，继而疑惑道："这'保安头子'是何职务？"

文渊含笑解释："就是给先生配备的护卫首领。我习惯称他们为'保安'。另外，先生原有的护卫中若有得力的，可选作贴身侍卫，豹九则主要负责科研所的整体安防。"

何稠听罢，迫不及待道："如此说来，老夫现在是不是便可着手了？"

文渊意味深长地打量着何稠，笑眯眯道："先生可曾用膳？不如我们先用过饭食，再唤豹九来安排各项事宜。"

何稠被看得有些不自在了，连声道："好好好，先用膳，先用膳。"

送走何稠后，文渊信步踱出院落。燕小幺小跑着追上来："公子，这就...搞定了？"

"嗯，搞定了。"文渊点头应道，见她一脸狐疑，便问道："小幺姐，你们姊妹如今都在做些什么？可有擅长手艺的？"

小幺掰着手指数道："大伙儿都在学认字呢。一部分在别正苑当值；一部分去了燕氏商行；还有些在学经商，预备加入商队；另有几个被青衣姐相中，进了青衣社。"

文渊挑眉："就没闲着的了？"

"有啊！"小幺不好意思地低下头，"我们这些看门的可不就是闲人么？既不会手艺，又不识字。"

小主，

文渊略作沉吟："可愿学门手艺？不过有个条件——学会了得教会其他人。"

"好啊！"小幺不假思索地应道，眼睛顿时亮了起来。

"随我来。"文渊转身大步流星往回走，"我给你写个方子，你自己琢磨着试。"回到书房，他铺纸提笔，挥毫泼墨。燕小幺踮着脚尖，好奇地张望。

文渊头也不抬："看什么看，你又认不得字。"

小幺歪着头，手指绕着发梢打转："是不认得..."突然眼睛一亮，"那我先混个脸熟总行吧？"

文渊被她逗得大笑："哈哈哈哈，行行行，随你。"

笑罢，他提笔蘸墨，在纸上唰唰写起来，边写边解释："这些是豆制品的方子——豆腐、豆皮、臭豆腐、豆腐乳、豆酱、豆汁、豆腐脑，还有豆芽的做法。"写着写着，前世的记忆涌上心头，豆腐脑配烧饼的咸香，豆汁就油条的酥脆，仿佛就在舌尖萦绕，馋得他笔锋都顿了顿。

小幺突然插嘴："公子，豆腐和豆皮早有人会做啦！"