“我说了越哥他们会很吃惊,你们还不信!”
“说实话,我现在看着都还挺震撼的,这群猪简直就是精怪,而且沙滩上有这么多螃蟹也太诡异了。”
“难怪越哥他们的捕蟹陷阱一无所获,原来是被自家宠物抢先了。”
“以后再也不说连猪都不如这种话了,因为猪或许真的很厉害!”
在网友们热烈讨论时,上官越他们已经把所有螃蟹都装进了背篓里。
幸亏有大明它们。
不然今天就得空手而归了。
大奔是一只海龟,自然不能带回去。
不过这里距离避难所还挺远,上官越决定带着大奔去梦启海滩安家。
四人沿着海边往回走,大奔则跟着在海里向前游动。
到达石礁区时,几人停下来收了捕鱼陷阱,结果还不错,有不少鱼、虾和螃蟹。
满载而归,又带着大奔,和棱皮龟告别后,四人抓紧时间赶回避难所。
回到避难所后,上官越挑了一些沙蟹准备晚上吃。
对于鱼和虾也是同样的处理方式。
至于剩下的,赶紧让胖墩拿着火把放到冰窖里冷冻保鲜。
上官越到大木桶那边检查沉淀下来的木薯淀粉,水分已经差不多挥发完了,那些淀粉凝结成大块状。
回头得全部敲碎再晒太阳,彻底蒸发掉里面的水分,方便长期保存。
此刻,上官越用刀从一大块木薯淀粉上切下一小部分,准备做菜。
【米粉、面粉还是淀粉,不管是什么粉,只要能做出美食的就是好粉,你打算用木薯淀粉裹沙蟹来做些美食】
这是最新的提示,也正是上官越现在要做的事。
他切了些葱末和黑木耳碎,然后将沙蟹洗净腌制了一会儿,调味适量,让小螃蟹充分入味。
接着加入木薯淀粉,均匀搅拌,每一只螃蟹上都沾满了淀粉,起到类似于面包糠的作用。
将包裹着木薯淀粉的螃蟹放入油锅煎炸,炸至金黄酥脆,这让胖墩、白淑雅和严若琳三人馋得直流口水。
“哇塞,看起来好好吃呀,原来淀粉也可以当面粉使用吗?”严若琳眼中闪烁着星星,直勾勾地盯着锅里金黄色的螃蟹说道。