许振振帮忙收拾着：“姥姥，今天能不能做小鸡炖蘑菇？”

张母笑着摸摸他的头：

“行，一会杀只鸡，再配上咱们自家漏的粉条。”

张母从鸡舍里捉了只鸡，张月帮忙烧水褪毛。

许振振负责泡发干蘑菇，他特意留下了泡蘑菇的水，这水炖汤非常香。

许振振这几年跟着许阳，已经学到不少了，在厨艺上可是大有进步。

张母把处理好的公鸡剁成块，在锅里煸炒至金黄。

葱姜蒜的香味和鸡肉的香气混合在一起，馋的战神都流哈喇子了。

张母把泡好的榛蘑和松树伞倒进锅里，翻炒几下后加入了泡蘑菇的水和清水。

锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，蘑菇和鸡肉的香味渐渐融合。

汤汁慢慢收浓以后再下入之前自己家漏的粉条。

等到透明的粉条在浓汤中翻滚，渐渐吸收了汤汁的精华，变得饱满诱人。

最后撒上一把葱花，一锅香喷喷的小鸡炖蘑菇就做好了。

“开饭了！”

张母把炖锅端到桌上，香气顿时弥漫了整个山洞。

主菜好了以后，配菜和大饼子也端了上来。

许振振迫不及待地夹了一筷子粉条，吹了吹气送进嘴里：

“真香！”

除了主菜，还有蘸酱菜。

婆婆丁是败火的，配着鸡蛋酱那才叫香。

“明天再去采点，”许父边吃边说，

“这蘑菇晒干了真好吃。”

“得多采点榛蘑，”许母盘算着，

“这么大一片山就在眼前，可全是宝贝！！！”

饭后，张母把剩下的蘑菇小心地收起来。

晒干的蘑菇装满了五六个密封袋，放在储藏室的通风处。

“这些够吃几个月了。”

她满意地看着这些存货。

未雨绸缪，趁着环境好，还是要多囤一些东西，心里头才有底………