第24章 西瓜能吃了,吃西瓜

张母赶紧递过菜板。

许阳将西瓜搬到洞内的石桌上,手起刀落,切成均匀的月牙块。

那瓜瓤红得透亮,黑色的瓜子点缀其间,看着就让人口舌生津。

许振振迫不及待地拿起一块,一口咬下去,清甜的汁水立刻在口中爆开,冰凉的口感让他忍不住打了个激灵:

“好甜!比记忆里的还要甜!”

张父细细品味着,眼角竟有些湿润:

“七年了...整整七年没吃过这么新鲜的西瓜了...”

张母一边吃一边感叹:

“这瓜真好,沙瓤的,又甜又起沙。”

一家人或站或坐,围着石桌大快朵颐,不一会儿脚下就堆起一堆瓜皮。

每个人都吃得肚皮滚圆,脸上洋溢着满足的笑容。

连着战神暗影索菲娅,也好好的品尝了一下西瓜的味道。

“可惜这瓜不能久放,”

张母看着剩下的那一片西瓜发愁,

“这天虽然不热,但也放不了几天。”

“马上要熟透了,万一被野兽什么的糟蹋了更是可惜。”

“妈,咱们可以想办法储存啊!”

许振振抹了抹嘴,

“我记得以前在书上看过,西瓜可以做成蜜饯,瓜皮也能腌菜。”

不过大家都没做过,突然要上手着实有点难度,加上这瓜还有没熟透的,也需要等。

所幸大家就学习起了用西瓜做美食的视频。

学习的差不多以后,大家先尝试着做一个看起来不是特别甜的。

张母负责熬制西瓜酱。

她把瓜瓤挖出来,去掉瓜子,放在大锅里慢火熬煮,加入适量的糖熬到浓稠状,装进消过毒的陶罐里密封。

这个甜甜的西瓜糖稀兑水兑冰块,夏天算是种比较简单的冷饮。

张月则负责那些翠绿的瓜皮。

她把瓜皮削去最外层的硬皮,切成细条,用盐腌制后挤干水分,

再加入蒜末、辣椒和少许醋调味,做成了爽口的凉拌瓜皮放入冰箱冷藏。