大妈们一听，立马蹲在地上挑挑拣拣，把稍微好点的往筐里塞，王老五看着她们抢，嘴角偷偷咧开个缝。

这堆烂白菜，他五分钱一棵收的，转手就翻倍，净赚不少，真是一群小市民。

这事过去没两天，卤煮摊就出岔子。

有个常客吃完卤煮，没过半小时就跑回来，捂着肚子直叫唤：“光福，你这卤煮有问题！我吃完就拉肚子！”

刘光福吓了一跳，赶紧扶他坐下：“叔，您别急，是不是吃别的啥，我这卤汤天天换新的，菜也都是新鲜的……”

大叔疼得直冒汗，“我就吃了你这一碗卤煮，我就好那一口，味道正，不过下次能不能多消毒，煮熟来！”

这话一出，棉棚里的客人都停筷子，有人嘟囔：“怪不得我昨天吃完有点反胃……”

二大爷拍着胸脯保证：“肥肠都是用面粉搓三遍，绝对干净，不信你问张屠户，他每天给咱送最新鲜的！”

正吵着，又有两个客人捂着肚子跑回来，刘光福心里发毛，赶紧关摊，带着这几位去医院检查。

医生检查完，说是急性肠胃炎，是吃到不干净的东西。

一个暴躁的大妈躺在病床上，指着刘光福骂，“肯定是你那卤煮的问题，我要去告你！”

刘光福百口莫辩，连忙给众人道歉，还去垫付费用。

刘光鸿听说这事，第二天一早就来卤煮摊，他翻看剩下的肥肠、肺头，还闻闻卤汤，眉头皱得像个疙瘩。

刘光鸿咂摸着眼说，“卫生没问题，这卤汤是老汤，每天都烧开，肥肠洗得比脸都干净，不可能出问题。”

刘光福急得直搓手，“那为啥有人吃后拉肚子？”。

刘光鸿让小张去医院，问问那几位病人还吃啥，自己则带着刘光福，去找张屠户。