一枚三片小叶为一品,称为“三花”;
一枚五片小叶为二品,称为“巴掌”;
两枚五片小叶为三品,称为“二甲子”;
三枚五片小叶为四品,称为“灯台子”;
四枚五片小叶为五品,称为“四匹”;
五枚五片小叶为六品,称为“大宝”。
传说中还存在七品的人参,那应该是生长了数千年的野生人参,不属于凡间之物,五品叶及以上的人参被称为“大棒槌”,重量超过八两,是真正的珍宝。
颜红军看着自己师傅小心翼翼的蹲在一旁,用系有大钱的红线将人参茎叶绑住,然后在下方铺设一块红布,喊了声:
“棒槌!”
颜红军第一时间给师傅“拿火”,即点烟。
这也是放山的规矩之一,既是对发现者的尊敬,也是让其通过抽烟平复情绪,因为接下来他需要亲手挖掘人参。情绪过于激动可能会导致人参受损。
此外,抽烟在夏天还能驱赶小虫蚊子。
颜红军干完这活儿,剩下的就是原地杵着,今天来主要就是个放风,站岗的“压山”角色。
传说棒槌生长的地方有虎豹熊狼守护,挖棒槌等于从虎口里夺食。
这个季节还好,到了夏秋,还有吸血的蚊虫,剧毒的蛇蝎,蛰人的马蜂。
这也是段老爷子一反常态,挑开春时候带着两个生瓜蛋子来放山的原因之一。
瞅着师傅一脸神情紧张,自己却帮不上忙,颜红军叹了口气朝着旁边的一个黑树墩走去,准备坐下歇缓歇缓腿脚。
张初一眼疾手快,一把拽起了颜红军,瞪着眼睛指了指地上的木桩子,又指了指自己的脑子。
嘶!
颜红军猛地一拍脑门,这才想起刚才进林子前,师傅的嘱托,差点闯了大祸。
放山中途休息时,不能坐在大树墩上,民俗认为那是山神老把头的桌子(一说是放帽子的地方),坐了会鼻口流血。
树明子也禁忌坐,说那是山神的蜡烛。
一端烧黑的木头不准坐,说那是老把头的笔。
挖掘人参需要耐心,使用鹿骨钎子从外围缓缓挖掘,准确判断人参须的方向,确保每一根参须完整,否则价值大减。