何雨柱蹲在食堂后巷的煤堆旁，手里攥着块碎煤在地上画圈。刚从财务科领的采购款还揣在兜里，沉甸甸的，可供销社送来的那批面粉实在不顶用，蒸出的馒头发死，工人师傅们嚼着费劲。他正琢磨着要不要托李师傅去乡下找私粮，头顶突然落下片阴影。

“请问，食堂的何师傅在吗？”

女声清清脆脆的，像刚剥壳的嫩菱角。何雨柱抬头，看见个穿蓝布工装的姑娘站在煤堆边，梳着齐耳短发，额前的碎发被风拂得乱动，手里还抱着卷图纸，边角都磨得起了毛。

“我就是。”他赶紧站起来，煤渣沾了满裤腿，“你找我？”

姑娘眼睛亮了亮，露出两颗小虎牙：“我是技术科的娄晓娥，我爸让我来问问，能不能订二十份葱花饼，要少油少盐的，他带的徒弟们赶图纸，没空回家吃饭。”

“娄总工程师的闺女？”何雨柱心里咯噔一下。厂里谁不知道总工程师娄仲实是个“拼命三郎”，去年为了改锅炉图纸，在车间连住了半个月，最后直接累倒在绘图板前。听说他闺女刚从技校毕业，跟着在技术科打杂。

“嗯。”娄晓娥点点头，把图纸往怀里抱了抱，“我爸说您做的葱花饼暄软，适合熬夜的人吃。”

“这有啥难的。”何雨柱拍了拍手上的灰，“不过少油少盐没滋味，我给你们掺点芝麻，香得很，还不腻。”

娄晓娥眼睛弯成了月牙：“那太谢谢您了！我先把钱给您。”她从工装口袋里摸出个小布包，里面裹着几张毛票和两斤粮票，数得整整齐齐。

“不急，饼做好了再说。”何雨柱往食堂走，“进来等吧，外面风大。”

后厨正忙着准备午饭，马师傅在灶台前颠勺，油星子溅得老高。娄晓娥抱着图纸站在门口，有点手足无措，白球鞋尖蹭着门槛，把新做的布鞋蹭出块灰印。

“这是娄工的闺女？”马师傅瞥了她一眼，往锅里撒了把花椒，“去年你爸住院，还是柱子给送了半个月的小米粥。”

娄晓娥惊讶地睁大眼：“是您？我爸总说，住院时喝的小米粥带着股焦香，比医院食堂的强十倍。”

“瞎做的。”何雨柱把面袋往案台上一墩，“您爸那是饿坏了。”他舀了两碗面，一碗加温水，一碗加酵母，“做葱花饼得用老面发，才能暄软，你们熬夜费脑子，得吃点好消化的。”

娄晓娥抱着图纸凑过来，眼睛一眨不眨地盯着他揉面。何雨柱的手掌又宽又厚，面团在他手里像活过来似的，转着圈儿就变得光滑油亮。“您这手法……”她忍不住开口，“跟我爸画图纸似的，看着复杂，其实有章法。”