她打算清蒸螃蟹,把蒸锅洗净放上适量水,然后把姜切成片。
做到这一步她停下来——等邻居们都开始做饭了,她再动手也不迟。
锅小,螃蟹和澳龙得分开蒸,估摸着最少都得要半小时,必须得用邻居们的声音掩盖。
安酒到卫生间把衣服收起来,平整叠好,装进干净袋子里,折叠起来塞进空间里预留的缝隙里。
然后是晾在大厅里的衣服,也好好叠起,塞进另一个缝隙。
再次回到厨房时,炒菜声顺着公用烟道传出来,贵人家的抽烟机应该是坏了,还不住地往外冒别家的菜香味儿,见时机成熟,安酒插上电,飞快往螃蟹肚子上放上姜片,盖好盖子,开蒸。
随着水温上升,悉悉索索的蟹腿划动声越来越微弱,不一会儿就冒出专属螃蟹的香气。
安酒忍着饥饿感,把澳龙收拾出来。
很快螃蟹就熟了,打开锅盖,趁热将其夹在盘子里,然后倒掉用过的水,洗一遍锅后,重新接水开煮澳龙。
安酒端着两大盘螃蟹坐在餐桌旁,深深吸了一大口气。
吃饭绝对是人生最幸福的事!
满满的金灿灿的螃蟹,随便开一只,满肚子都是蟹黄蟹膏,看得她口水泛滥,肚子饿得咕咕直叫。
没有什么是美食解决不了的,实在不行上两盆!
一口下去,蟹黄咸香,香的人都要化了!
再吸一口蟹膏,唔,爽翻!
蟹身里软软Q弹的白肉用舌尖一卷,轻轻咀嚼几口咽进肚子里。
那滋味,又鲜又美!
等澳龙也煮好了,再借用一碟贵人家的海鲜酱油,稍稍一蘸送进嘴里,肉质嫩滑细致,满口都是优质蛋白质的味道,极其鲜美!
呜呜,太好吃了。
螃蟹是天,螃蟹是地,螃蟹是人间至美,螃蟹是她心头的number one!
安酒一直都是个情绪稳定的人,鲜少会因为吃食流出狼狈的眼泪——