知会宋胜帮忙一起把几个桶里的羊肉捞出来,接下来就是要焯水了。
放上花椒料酒和葱姜来去味,因为有宋胜的帮忙所以没怎么费力,但是楼远舟看宋胜那个表情,直勾勾地盯着羊肉,以为出什么问题了,就开口问了问。
“没事,就是闻着味,馋了。”
宋胜倒是很实诚,这焯水时候的羊肉就已经有了那股子特有的味道,加上外面呼呼刮着大风,这羊肉就像是有魔力一样,让人着迷。
“哈哈哈,别急,炖上几个小时汤才好喝,那个时候再吃肉。”
被自己员工逗笑的楼远舟不知道为什么,有点开心,做美食能让人幸福,似乎是个很不错的工作。
这焯完水之后就是把几个不锈钢大锅里放入煮开的水,正式开煮。
羊汤炖煮起来要两三个小时,中间还需要视情况关注锅子的火力,楼远舟伸了伸懒腰,转头开始准备今天的甜点——芝士烤奶块。
这甜品楼远舟很是