“你早晨没吃饭?”
宋胜看着萧关鸿那一脸连香料都不放过的表情,半是疑问半是嘲讽。
这要搁以前,这小少爷一个菜都吃不了几口,哪能是这副像是没吃过饭的样子?
“你有没有一种感觉,这楼老板就算只把香料在锅里这么一炒,都比外面店里做的饭香?”
满脸期待,萧关鸿根本就没看到宋胜此时的表情,他揉了揉肚子,只是希望这话梅糖醋排骨早点出锅。
“这倒是真的,就算是再普通的食材,感觉到了楼老板这里都会变得很好吃。”
此时香料已经煸炒完毕,一大锅剁成段的小排被放入锅里来回翻炒着,两个人站在楼远舟身后,看对方一脸云淡风轻的表情炒着那一大锅排骨,时不时地放一些佐料进去,等放了香醋之后,那香味也开始蔓延,糖醋排骨的味道似乎已经若隐若现了起来,此时心中难免有些小期待,说不馋那都是假的。
等翻炒得差不多了,楼远舟往锅里放了些开水,随后放了几粒话梅进去。
那话梅颗颗肉粒饱满,表面上带着霜,偷偷吃了一颗在嘴里,酸酸的咸咸的,没有多余的味道,只是单纯地将话梅的本味呈现出来,没多久就连口水都变得多了起来,是难得的好话梅。
把煮出来的浮沫都撇走,楼远舟把大锅里的排骨连着汤一起倒进了一个大砂锅中,盖上盖儿,拍了拍手,就走出了厨房。
“这要多久啊楼老板?”
眼看着刚才那排骨放了那么多水,萧关鸿就知道这排骨一时半会是好不了了。