“啊,你也输了?”
看到人站在门口,楼远舟随口一问,对方一脸“你怎么知道”的表情看了过来。
“那……输了的安慰?”
伸手又递过去一双筷子,刚才周广旭用的那双还放在鱼香肉丝的盘子上,吴蓓玲一看就知道是怎么回事了。
哼,小样竟然敢偷吃好吃的?
不过眼下并不是追究的时候,尝尝味道怎么样才是真的。
“谢谢!”
吴蓓玲接过筷子,看着那盘被放在桌上的西红柿炒蛋。
因为其实家里的食材数量不多,又要做三个菜,所以这盘西红柿炒鸡蛋的量并不大,但是架不住看起来很好吃。
以往她看到的西红柿炒蛋看起来西红柿跟炒蛋都有种“互不相干”的感觉,仿佛是两者各自炒完之后强行混在了一起。
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然而眼前这盘却完全不同,一层薄薄的芡汁将西红柿跟炒蛋紧密地结合在了一起,浑然天成,尽管颜色一红一黄,然而彼此却毫无任何突兀的感觉,西红柿的香气慢慢地散发出来,酸酸的。
夹一块带着红色的炒蛋,那西红柿早就已经在锅中炒得像是融化了一般,炒蛋上裹着的芡汁和西红柿油亮油亮的,甚至好看。
吃进嘴里,那炒蛋蓬松松的口感,又香又滑又嫩,咬一口,西红柿酸酸的味道就在口腔中迸发而出,本以为又要那种后味极酸的类型,然而却久久没有尝到,仔细回味,竟然还有一丝香甜。
这甜得并不像是甜品那般让人觉得腻,而是酸爽中带着一丝甜味,既提了鲜又让酸度适口,主要的味道依然还是咸口,哪怕是没有米饭,都想再继续吃几口。
“里面,放了点糖?意外地还不错呢……”
吴蓓玲喃喃自语着,她以前做西红柿炒鸡蛋的时候从来没放过糖,她觉得那样味道肯定不好吃,虽然也见过有菜谱说要放糖,但都被她选择忽略了,结果没想到,跟她想象中的完全不一样。
“很多时候放一点点糖都会有不错的效果,这西红柿炒鸡蛋我不知道你们的口味,只放了一点提鲜,下次你也可以试试。”
说着,楼远舟往一个大碗里面噌噌地打了几个鸡蛋,看得吴蓓玲目瞪口呆。
“你、你这是要做啥菜啊?总不能是鸡蛋……炒鸡蛋吧?”