虽然今天的菜单很是有混搭风,可只要好吃,其他的都是次要的。
看着表,楼远舟琢磨着时间差不多了,就打开了蒸锅的盖子。锅盖掀开的那一瞬间,一旁的宋胜就看见“云烟缭绕”中,一颗颗金黄色的玉米面豆沙包就静静地躺在锅里。
随之而来的还有更加浓郁的玉米和甜豆沙的香气。
这金黄色的豆沙包光是看上去那就让人食欲大增,比起纯玉米面的豆沙包来说,这混入了中筋面粉的豆沙包有着普通面粉的光滑质感,摸上去也是软绵绵的,颜色也比起纯白的更让人有食欲,这场面,宋胜怎么看都觉得这仿佛就是浓浓烟火之气的代表。
每一个豆沙包的下面都垫着一小张蒸笼纸,楼远舟小心翼翼地拿出来其中一个,直接递给了宋胜。
“你这叫近水楼台先得月。”
“哈哈,确实。”
赶紧接过这豆沙包,隔着蒸笼纸温度依然能感受得真切,但这豆沙包就是要趁热吃才有感觉。
根据宋胜了解的,最早的玉米面豆沙包是用纯玉米面制作的,蒸出来的豆沙包皮就像是窝窝头一样的质感,既扎实又有点坑坑洼洼。
这种玉米面豆沙包吃起来会口感特别清新,不需要仔细品尝就能明显尝出来玉米的香气,对于