洛枫直接打开了自己位置上的汽水，其他人纷纷响应，开罐声此起彼伏。

“多的也不说了，大家新一年健健康康的，事业顺利！”

“说得好！”

举起自己的饮料，楼远舟说了一句，大家点头同意，身后的电视也传来喜庆的节目声，窗外的鞭炮早就响个不停，年夜饭在一片热闹中正式开始了。

“快，吃这个油爆双脆。”

一直惦记着这个菜，楼远舟自己也是直接上了筷子，宋胜也立马跟上，夹起猪肚跟鸭胗放进了自己的小碗里。

这油爆双脆吃的就是这个火候，本身猪肚跟鸭胗的口感做好了都相当爽脆，但最难的地方也就是要掌握火候。

宋胜明白这菜吃起来绝对不能犹豫，于是想也没想，直接就从猪肚开始吃，紧接着又是鸭胗。

入嘴，牙齿轻轻咀嚼，猪肚的咸鲜和脆感迎面而来，脆嫩的口感每咀嚼一下都能清晰地听到口腔里发出“嘎吱嘎吱”的声音，鸭胗也同样脆嫩，不过吃起来明显多了一些的阻力感，也就是吃起来更有嚼头。

“好吃！赶紧趁热吃，凉了可就没有这么脆嫩了！”

难得在吃饭的时候还开口说上一句，宋胜是真的被这油爆双脆所折服，如此这般的脆嫩，味道咸鲜，就算是跟着萧家也是从来没吃到过的，那些拿着高薪的厨师怕是听到要做这道菜也要皱一皱眉毛努力应对才行。

不过其他人也用不着宋胜来说，早就你一筷子我一筷子地把油爆双脆瓜分得差不多了，要不是有些人的碗已经满了，现在那盘子怕是早就是空的。

“我以前不爱吃猪肚这些的，没想到啊，我也有抢着吃这个的时候。”

萧楚喃喃自语着，过去她觉得猪肚鸭胗这些吃起来总是有点奇怪的味道，说不上难吃，也说不上好吃，不管怎么烹饪都不合她的胃口，哪知道楼远舟这道油爆双脆直接就给她把口味给改了。