心下一惊,萧关鸿基本没怎么听见过宋胜私下里叫他全名,都是叫小少爷之类的,明显这次是生气了的样子。
“宋胜……”
萧关鸿可是指望着宋胜干活呢,虽然他也能干,但是很多时候都没有宋胜做得那么完美,他还是更适合端盘子招待下客人啥的。
宋胜转过头,正好看到楼远舟,于是一个职业的微笑跟自己明面上的老板算是打了个招呼,然后又转身擦起了桌子。
萧关鸿现在这个委屈啊,又不能现在说什么,只得拿着扫帚继续扫地,心里这个后悔呀,应该叫宋胜先来尝尝的。
自此萧关鸿算是明白了一个道理,跟吃货打好关系很简单,惹他们生气也很简单,只需要一碗超级好吃的蛋炒饭就行。
“他们俩干活可真勤快。”
楼远舟托着腮看着两人干活,自己则是继续刷着论坛,把手机的电都刷掉了几格,也没看见有什么新的值得警惕的发言。
只能说悬着的心,暂时放下来了。
一段时间后,楼远舟琢磨着排骨应该都泡好了,就起身回了后厨。
把泡好了的排骨轻轻揉搓确保没有血水,之后再淋干水分,放进一个大盆中准备腌制。
但凡好吃的排骨那都是有各种特制的酱料或者搭配好的香料腌制过的,今天楼远舟往排骨里面放的是青花椒、葱姜蒜末、盐和味精,临了再加上鸡蛋,倒上些海琴的啤酒后混上红薯粉,这就可以开始搅匀了。
啤酒放的量并不多,但是好处却不少,一份排骨一点点啤酒就足以产生变化。
这加了啤酒的排骨不仅仅是腥味儿消失不见,甚至还会因为啤酒的加入而多了些麦香,肉质也更加软弹,是制作排骨的绝好搭档。
等完全搅匀了,盆里的排骨都裹上了一层浆液,静置半小时让排骨能浸入更多的滋味儿。