“不客气了!”
萧关鸿放下书,在碗里夹了一筷子,上面有一大片五花肉和几根酸菜。
这酸菜光是看颜色就跟以前一般的酸菜不一样,看着颜色特别清爽,毫无颜色暗淡之意,说明酸菜的品质一流。
这菜跟肉靠近嘴边的时候,能够清晰地闻到一股酸菜跟五花肉的香气。
一口咬下去,五花肉片已经完全炖得软烂,大有入口即化的趋势,最有韧劲的是皮的部分,却也只需要稍稍用力就能品尝到美味。
嘴里的五花肉越嚼越香,而酸菜也是亦然,清爽的酸菜咬起来仍然有一丝丝脆感,除此之外,竟然也能尝出来肉的香气。
显然,经过长时间的炖煮,五花肉的精华已经浸入了酸菜之中,清爽中带着一丝肉香,经典中的经典。
“嘿,好吃!”
萧关鸿感叹一句之后,觉得自己说的是废话,楼老板什么时候做的饭不好吃过?
“这粉条好好吃,老板下次做个多放粉条的版本吧?”
宋胜在一旁也是跟着夸赞,虽然粉条不是今天的主角,可他一点也不会逊色,吸收了酸菜跟五花肉味道的粉条加上Q弹的口感,俘获味蕾简直是轻轻松松。
“好,下次做。”
笑着回应,楼远舟自己倒是先尝了尝旁边的凉拌藕条。
这藕条切着比薯条要粗一些,一口咬下去脆脆的,用干辣椒丝做出来的版本没有那么辣口,微麻微辣,就算是不搭配主食吃起来也不会觉得有负担。
“楼老板,要我说你就算不给我工资,只要给我员工餐,我就能在这儿一直干下去!嘿嘿,端走咯!”
突然发表了“不要工资也行”的言论,萧关鸿端着那一大碗酸菜炖五花肉就往外走。