他拿起筷子，从盘底往上这么一夹，一翻，粗粗的面条被带起，浇了热油的辣椒面跟蒜末被拌开，油菜和豆芽也沾上了红色的油花，原本就呼呼往外冒的香气随着筷子的律动变得更加清晰。

“还真地道，是完整的一根面。”

方万喜筷子夹着盘子里的面，找了半天都没看到有断的地方，而这面也不会特别厚，可见厨子的手艺相当到位。

而金安此时已经没有工夫回答方万喜的话了，他刚刚夹起面条送到了嘴里，香，那叫一个真香。

刚刚出了锅浇了油的面还热乎劲儿正足，吹得凉了些入了嘴，一咬，嘿，筋道！

这面不厚却不容易断，辣椒跟蒜末葱花因为热油的关系，此时香味儿已经充满了口腔，一丝丝不怎么容易察觉出来的淡淡酸香在此时带来了一丝清爽，加上跟面一起煮熟的油菜和豆芽，实在是美味的合集。

“这面可真筋道，第一次吃到这么弹牙的面，这面不便宜吧？”

用纸巾抹了抹嘴，戚海铭觉得这么筋道的口感，一定是什么特别贵的面才能做到。

“老板，你的面很贵吗？”

坐在一旁收银台的陶斌文似乎也很想知道这个问题，干脆扯着嗓子问了起来。

“喊啥呢？就是普通面粉。”

正巧把陶斌文那份油泼面拿了出来，楼远舟眨了眨眼，口罩还戴着，他暂时不想被认出来。

“嘿，客人问的，我帮忙喊一下。”

陶斌文接过自己那盘子面，这面已经浇过了热油，香气噌噌往外冒，也没功夫再说别的，连忙就端着去了隔壁的桌上，拿起醋瓶子呼呼就倒了些进去。

有些人吃面那是必须要放很多醋的，别管是汤面还是拌面，辣的还是清汤的，少了醋那绝对是吃不香的，而陶斌文就是这种。

“慢慢吃。”

楼远舟冲着另外三个客人笑了笑，赶紧就回了厨房，他的面也做好了，不趁热吃可就亏了。

“老板，你这手艺，跑这儿开什么店啊，换个地方，保准你发财！”