邱正风此时才真正地好好看了眼这豆腐脑，跟他以前吃过的豆腐脑不一样，他第一次见在豆腐脑里面放黄花菜和木耳的，仔细瞅瞅竟然还有蛋花和肉丁，这种神奇的组合在他的老家是绝对没有的，而且汤汁竟然也很浓稠。

在他以前的印象里，这种咸的豆腐脑的汤汁是偏深的酱油色，就像是馄饨的汤一样，表面上漂着油花，还能够闻到一丝丝香油的味道。

尽管汤的颜色很深，可碗里都会有葱花有香菜，会放些黄豆、榨菜，还有各种小配菜在里面，再配上一勺红彤彤的辣椒油，整体看起来更偏向清爽些。

眼前这份豆腐脑显然走的是另一套路线，尽管是第一次见，但是仅仅瞅了一眼，邱正风就觉得这味道肯定好吃。

当然了，其实他平常吃得最多的还是甜豆腐脑，一勺糖一勺山楂碎，就这么简简单单就能吃上一大碗，甜甜的，酸酸的。

后来这甜豆腐脑能加的料就更多了，各种水果，各种糖，但邱正风还是最偏爱糖跟山楂的组合，有种简单的美。

而对于咸豆腐脑，记忆当中也只吃过几次，都感觉算是能吃的水平，他还是更