拍了拍金安,陶斌文就进了厨房。
没一会儿,人就端着个餐盘走了出来,餐盘上还有个超级大的大碗,看着似乎比陶斌文的那份儿还要大一圈,碗的边上还镶着一圈金线,明显跟收银台桌上那个不是同一个档次的碗。
“你小子赚大了,这碗看着都比我的高级!”
陶斌文把这一大碗的猪脚面放在金安面前,光是分量就让金安既高兴又激动,之前不管吃什么他都要再多要上一份,这次应该是不用了,那是真的一次吃个爽!
这面的颜色本身带着些微微的黄色,明显是加了鸡蛋黄的,而面上面放了不少的猪蹄子块,光看着就肉嘟嘟的,肉也多,不光是肥的,瘦肉也不少,明显是猪前蹄才有的品质。
此外在猪蹄块上面还撒了些白芝麻和葱花,还有两大片油菜叶子,一下子就让整碗面的颜色看着清爽了起来。
刚才陶斌文那碗可没有这些待遇,就光只有猪蹄铺在面上。
当然,除此之外,眼前这碗的汤汁看着更是一绝。
一般来说,汤面的汤都是看着要稀不少的,毕竟大部分都是骨汤,有些小店的汤甚至是勾兑出来的假骨汤,清汤寡水都是正常现象。
而面前的猪脚面不一样,酱色的汤汁虽然没有别家那么多到快能没过面条,但一看就知道,这是炖煮猪蹄子时候的原汤汁。
炖猪蹄的汤不管是看起来还是喝起来都跟其他的汤明显口感不一样,醇厚,里面还有大家都