在打开高压锅的时候，小吴跟姚利彬也凑了上来，锅一开，里面什么样子还没看清，那一下子涌出来的更浓的酒香肉香直冲鼻腔。

“哇……”

站在身后的小吴没等看见肉就先感叹了起来，等真的看见了，眼睛都亮了，就像是猫看见了小鱼干一样，恨不得一下子就扑上去，要不是姚利彬瞅了他一眼，怕是真的要控制不住自己。

“看来挺成功。”

楼远舟打着趣，把高压锅里的牛肉连着汤一起倒进了另外一口锅里，开旺火，准备收汁儿。

不管是酒焖牛肉也好，其他的带着浓厚汤汁的肉菜也罢，收汁儿都是必需的步骤，只有旺火把汁收得七七八八，这味道才能更加浓厚，也能让汤汁裹在肉的外面，吃起来也更香。

将青豆倒进锅里，炒勺翻着牛肉，香气比起刚才有过之而无不及。

“黄豆炖猪蹄应该好了……”

在一旁对这酒焖牛肉也蠢蠢欲动的姚利彬嘀咕了一句，赶紧回头去弄自己这边的菜，要不是同样闻见了猪蹄的香味儿，他怕是都要忘了有这回事。

一边看着酒焖牛肉，楼远舟又把刚才的土豆炖四季豆的锅盖揭开，往里洒了些水淀粉后迅速翻炒一阵，最后加上香油，出锅。

冒着热气的菜总是让人格外有食欲，小吴看菜好了，就上前去端。低头看看盘子，翠绿的四季豆和橙黄色的土豆颜色甚是鲜亮，就像是很多视频里加过滤镜那般。

偶尔看得见的那些小米辣点缀在其中，倒是有点画龙点睛的意思，整道菜就像是一幅画，哪怕食材常见，过程简单，却一点也不会觉得这只是普通的菜，更像是内有乾坤。