“对呀,以后会变得很漂亮,等装修好了,二婶带你来看,好不好??”
陆念慈高兴地拍手:“好啊好啊!”
元宵节这天,放了工人一天假回去团圆。
在有些地区,大年三十只能算是小年,元宵节这天才是大年,同样会做一桌子的菜来庆祝,还会做汤圆。
陆宅也不例外,田有花和陆母一早开始忙碌。
傅凌揽下买菜的活计,等和洪叔来到就近菜市场时,菜市场是人山人海,很有后世菜市场的盛景。
她让洪叔在车上等她,自己则穿进人群买菜。
这样的气氛特别的有感染力,有问价格的,有和卖菜的老板讨价还价,傅凌是有样学样,她觉得特别的有意思。
唯一不同的是,现在菜的价格比较便宜,人也更加的朴实。
等菜买齐,没有让洪叔帮忙,在放后备箱的时候,她偷偷往里面加了五斤牛肉、十斤猪肉、一只母鸡外加一条活蹦乱跳的大黑鱼。
因为背的是篓子,洪叔也不知道里面究竟有什么。
等拿到厨房,看到牛肉和猪肉时,心里有诧异,但是田有花没有多嘴去问来源。
“哟,今天的牛肉可真新鲜。”陆母笑着说道。
“是呀,今儿运气好,我要是再去晚点,都要卖完了呢。”
“凌凌,你想牛肉怎么吃?这应该有四五斤了吧。”陆母拿在手里掂了掂。
“称了五斤,用土豆来炖吧,家里人多,五斤全部炖了,今天还买了一条大黑鱼呢,妈,用来做烤鱼吧,我现在就来准备烤鱼的材料。”
田有花抓起鸡利索的放血拔毛,一气呵成,然后用烧开的水开始烫毛,将鸡处理干净后,询问陆母:“陆家姐姐,这个鸡怎么做???”
“这老母鸡真肥,用来炖汤吧,刚好还有晒干的野蘑菇,用蘑菇和鸡一起炖。”
烤鱼由傅凌负责,将黑鱼处理干净,又给黑鱼做了个全身按摩。
取来木炭开始烧炭火,很快烤炉准备妥当,黑鱼摊开,用铁板固定住,这样方便烤的时候进行翻面。
烤鱼是很细致的活计,稍不注意就会糊,傅凌烤的时候十分认真,会时不时的翻面,烤鱼的香味非常霸道,厨房的人都被香迷糊了。