“有葛根粉糊糊,热乎还养胃,”
她闺女这话,沈知秋是太愿意听了,她媳妇就是贴心,知道他冷,还熬热乎糊糊。
其实葛根粉用开水冲着喝也能成为糊糊,但是他们人太多,为了受热均匀,李静舒才寻思用熬粥的办法做。
人终于到齐,也到了干饭的时刻,啥时候听见干饭这两个字,都让人莫名的兴奋。
一人一大碗,碗不够了就用竹碗,晶莹剔透的肉粉色糊糊,看着就好有食欲。
这东西大家都没吃过,都特别新奇的看着,第一次见这么好看的糊糊,有点舍不得吃。
沈知秋端着碗,轻轻的吹了吹,弄了一个竹片子,因为少有的几个竹勺子,都给小娃子们用了。
李静舒为了顶饱,把糊糊做的挺粘稠,而且刚出锅的葛根粉糊糊非常烫,直接端着碗喝,会烫伤。
沈知秋先吹了吹,用竹片吃了一口,满足地眯起眼睛。
入口润滑,居然有甜味?
沈呦呦强忍笑意,看着他爹,先是一脸满足,之后突然瞪大眼睛,满脸不可置信。
“咋是甜的?”
李静舒也没在卖关子:“你闺女找到了松树上分泌出来的糖,今天带着人弄了很多回来。”
沈知秋惊喜啊,不停的打量他闺女,边吃边招呼众人:“都尝尝,是甜的,就是吃的时候小心别烫着,
如果太稠就学我,用竹片吃,回头咱们多做几个竹勺子,尽量每日一个,以后这葛根糊糊咱得吃很长一段时间。”
当大家第一口葛根粉入口的时候,真新感觉太好吃了,第一次吃这么细发的糊糊,以前都是吃各种苞米糊糊,杂粮糊糊,
有的时候粟米都不去壳子就煮糊糊,不是不知道要去壳子吃,而是带壳子能吃的更久,
这葛根做的糊糊,对于他们来说,就像传说里仙人吃的东西。
而且加了呦呦的白糖,清香鲜甜,入口细腻滑嫩,而且入口即化。
小孩子们吹了半天,才将一勺葛根粉成功吃进去,一双双黑亮亮的大眼睛都亮了。