“书仑你不能这么想,我租赁店铺加装修,这一步就投资超过70万,再加上其他的人员,设备成本,每天的买菜费用,全部加起来,没法想象。”
“如果赚钱还好,可一旦不赚钱,你将血本无归。”
曹振给他们说:“你们不知道,装修的那段时间,我每天愁的就睡两三个小时。”
“曹振,你这段时间确实瘦了不少。”曹书杰刚开始还没在意,仔细一看才发现曹振身上的衣服显得很宽松,有点不合身了。
“那可不,这两个月都没运动,就掉了十几斤称,好不容易养起来的膘又没了。”曹振自我调侃。
听到曹振这番话,曹书仑立马就清醒过来,他脸上一副很不可思议的表情:“曹振,就你这么个店,就投资了70多万?”
“要不然呢。”
曹振指指店铺,他说:“光这个地方一年的租金就50多万,装修又花了20万,再加上买桌椅板凳,各种设备,这些七零八碎的加起来也不是个小数目。”
“要不是书杰……”曹振到嘴边的话忽然停住了。
他想说要不是去年帮曹书杰弄苹果,这逼小给了他20万的劳务费,他现在也得找别人筹钱去了。
投资这个店,基本是把他们两口子和家里给抽干了。
曹书仑没听清楚他说什么,不过他也不关注那个。
他心里默默的算了一笔账,嘴里一直嘀嘀咕咕的:“我的个乖乖,这么说你总投资都快一百万了?”
曹振笑而不语。
曹书扬从后厨回来,朝曹振举起大拇指:“真干净。”
“我在网上看他们发新闻,很多饭店后厨脏的不行,你这里没有那种情况。”曹书扬说。
曹振点头,他说道:“我要求他们第1项就是把卫生整理干净,谁做不好就开除谁,这个不讲人情。”
“我现在相信你们这个店一定能做大做强。”曹书扬笑着说道。
曹铁民和曹飞他们两个人转完一圈儿也回到这边。
曹振起身去安排上菜的事。
他说:“你们今天尝一尝地道的新江菜,真的很不错。”
说完后,曹振朝后厨走去。
曹书扬,曹书仑,曹铁民和曹飞他们几个人都挺期待的。
曹铁民还说曹飞就在五星百货商场这边上班,曹振这里都已经开业几天了,他就没过来尝过吗?
“你们是不知道曹振这里这几天有多忙,从上午11点多开门营业,一直忙到晚上10点,中间都不带休息的,我自己一人哪好意思过来给他添麻烦。”
曹飞想起曹振店里人那么多,他还是觉得不可思议。
不过他也给曹振这里做过新店开业的广告策划,大力宣传过这家‘新江饭店’。
他心里在想着,可能有些过来吃饭的人图个新鲜吧。
毕竟宜陵市专门做新江菜的几乎没有,对宜陵市的人来说,新江菜就是个冷门菜系。
尝个鲜这种说法也说得过去。
曹振有五六分钟就回来了,他说:“我让厨师做上了,等会儿就好,你们好好尝尝,也给我提点建议。”
不一会儿,服务员先端上来6份老酸奶。
浓稠奶白的酸奶放在一个青花瓷的小瓦罐里,表面上撒了几颗红色的枸杞,看着就很有食欲。
曹铁民已经迫不及待的挖一勺放进嘴里,他摇头晃脑的说道:“好吃,真好吃。”
曹振还说:“这才刚开始,还有别的菜,慢着点吃就行。”