第244章 食堂准备营业

“没做梦,以后这里就是我们徐家的食堂了,也是你们以后发光发热的地方。”

“食堂?是给人打菜打饭的那种食堂?”

“嗯。”

老白迫不及待走到厨房那边一看,不锈钢灶台上几个大铁锅和勺子整整齐齐的摆放着,等待着大师傅对它们的青睐。

几个水龙头一一打开试用,全部哗啦啦的有水流出。

洗碗池,洗菜池,大盆,小盆,备料盆,各种调料瓶调料罐,刀具菜板毛巾,刮皮刀料理机等等规规整整的放着。

大大小小的碗盘堆满碗柜,烤箱,蒸箱,冰箱,冷库,物品齐全,功能齐备。

看这模样是万事俱备,只欠东风了!

他转头看着徐苒苒,“小徐老板,咱们这食堂准备什么时候开张?”

“随时都可以呀,今天清完丧尸明天差不多就要开始建造围墙了,到时候来吃饭的人不会少,我就怕你们忙不过来。”

徐苒苒看了看他们,“你们才5个人,我把陈清清和封语他们也叫过来吧?”

老白搓着手,“好,那要是明天就开始有人来吃饭的话,你今天就得先给我些食材准备着,有些是需要预制处理的,尤其是肉类。”

徐苒苒点头,直接放了一头大白猪出来。

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林峰他们几个虽然经常看她拿出大捆的食材,但是一整头猪还真是头一次见,“小徐老板,这是打算做多少菜啊?这么大一头猪,够上千人吃了吧?”

“能做多少做多少不勉强,卖不完大不了我再收起来,下次就可以少做一点。”

“好好好。”

几人摩拳擦掌,一人拿了一把刀开始分割肉。

徐苒苒则往操作台放油盐酱醋调味料,酸菜咸菜榨菜等腌菜,又去仓库放了些土豆,洋葱,大南瓜,辣椒,豆角,大米和面粉等等食材。

她在这儿转了一圈,原本冷冰冰空荡荡的厨房很快变得颜色鲜艳且物资丰富。

这么大场面,老白不免担忧,“老板,要不再找个大厨吧?我一个人怕是忙不过来。”

沛沛林峰他们虽然能干,但也只适合做一些洗菜切菜配菜什么的帮厨的活儿。

真正炒菜还得专业的人过来。

徐苒苒点头,他们5个再加上石磊,黎丽,封言封语那几个,总共才10个人,还得多找几个可以随时替补的。