“小强，你心细，以后东西出去的单据，由你来保管好，和那边的交易也要把控好，别搞亏了。”

从前，陈平安有返还技能在手，他可能不赚，因为只会大赚！

但是现在没了返还技能，就必须注意方式方法了，亏了的事情绝不能干。

接着，陈平安的就跟小强交代了，要怎么搞。

从猎户手中收，转手卖给轧钢厂，其实这是属于投机倒把的行为。

但是，如果价格一样，中间并不存在价差，那就不存在投机倒把了。

比如陈平安这边有渠道，拿到的肉价格跟市场上的一样，又不要票，那别说轧钢厂，到哪里都是一抢而空的紧俏货。

同样的问题，猎户打来的猎物，供销社也在收，为什么要卖给赵德柱？因为他给价高！

农户养成肥猪不能私卖，只能卖给供销社。生猪要按出肉率分为五等，一等收购价四毛七一斤，五等收购价三毛八。

但这猪到了供销社剥皮出肉，猪毛、也都是钱，肉被分类、肋条、排骨、五花等，到了城里就要卖七毛到九毛多不等了。

猎户为什么冒着风险把东西卖给城里，因为给的太多，他们拒绝不了！

以野猪来算，卖给供销社，五等肉都算不了，卖给城里却能卖出市价来。

陈平安这边，为了规避风险，高买低卖的，想不亏钱，就必须从东西本身打主意了。原本整个那么卖肯定不行了，也得分开卖。

那赵德柱和小强，就得有一个人去学屠户的技能了，学会怎么拆猪。

“我做这些，想这些办法，也是为了你们以后有饭吃，有事儿干。要是觉得苦和累，那就算了。”

看两人皱眉，陈平安很直接的说道。

那边有了供销社，蘑菇也已经种起来了，产量会越来越高，这边这条线其实有没有都行，还留着就是给这两人留个活计。

真出了事儿，也是不关他陈平安的事情，他只是以轧钢厂的名义采购食材而已，中间有人投机倒把了跟他有什么关系？

“不是，平安你听我说。”

“小强这小胳膊腿的，他干这个肯定不行，我干的话，我想着是，我也不会呀。”

赵德柱连忙解释，这个从前一起街面儿上混的兄弟，现在不得了了，家里有工人的，都知道他。