第168章 念想

小时候不懂,总是把豆腐渣当成豆腐。

听到李青和师姐回答说吃上面的时候,师父笑得很是开心。李青后来才明白豆腐在下面,上面的是豆渣。师父说也就是年景好了,以前那是豆腐渣也会吃得干干净净。李青也是有幸吃过几回豆腐渣的,他觉得味道还可以,并不怎么难吃。

李青将豆腐都过滤完就要开始点豆腐了,在点之前李青给几个丫头盛了一大碗豆浆出来,加上糖就是美味的豆浆。只是有些遗憾的是,零号不能尝到这样的味道。

因为豆腐要下油锅的原因,自家做的豆腐一般都点得老,李青自然也不例外。豆浆逐渐变清澈,里面析出一朵朵形状不一的豆花儿来,几个小丫头眨巴着眼睛看着。天天和椿都是吃过豆花儿的,但是今天才知道豆花儿是这么做出来的。

出了豆花儿,自然要盛出一些来给她们解解馋。天天是吃咸豆花儿,椿却是吃甜豆花儿,李青自己甜咸皆可。关于豆花儿到底是甜的更好吃还是咸的更好吃,这个问题太过深奥,以至于至今争论不休。

等豆腐点得差不多了,李青在零号的帮助下,将豆腐装盒塑型以及过滤水分。在这里,又一次显示出了手臂多的优势。正常情况下,一个人是做不到用纱布包豆腐的。李青在木盒上盖上盖子,然后压上一块合适重量的镇压石,豆腐的制作就告一段落。

接下来就是等待,等到豆腐成型以后再进行下一道工序。

看到师父停了下来,没有吃东西的零号立马就凑到了师父身边。

“师父,你真厉害,什么都会!”

今天的零号似乎特别听话,都没怎么闹幺蛾子。

“师父其实没那么厉害,只是见多了,有的东西就会了。”

听到师父自谦,零号可不乐意。立刻对着师父喊道,声音很大很大。

“师父就是厉害,在巧巧心里师父就是最厉害的。”

听到她的喊声,李青不禁莞尔。