羊肉串上直接撒盐。

拿着小扇子看着火不旺就扇两下。

张郎不着急去动羊肉串，等到羊肉烤的开始滴油，发出滋滋的求救信号时。

翻面。

抓起一把羊肉颠了颠，换另一把再颠了颠。

让小羊肉串子两面都沾上油。

张郎管都不管架子上的羊肉串，就让它自然而然的烤。

张郎小扇子看着火不旺就时不时的给两下。

天然呆闻着烤肉香味就来了。

听着小羊肉串又发出滋啊滋啊的求救信号。

张郎知道肉串外表已经绷住了，水分已经锁在里面了。

看着又淌油了。

翻面。

感觉有九分熟的样子，撒上辣椒面，大手开始撵着均匀的撒上辣椒面。

翻面，看着羊肉串开始冒泡，撒孜然辣椒面。

小味挠的的一下就上来了。

如果有人要说盐放早了，温度高了变成啥？

那么我解释一下。

食盐的主要成分是氯化钠，化学性质巨稳定，有固定熔点沸点,熔点为801 ℃,沸点为1413 ℃.高温只会让氯化钠进行物态变化,不足以破坏氯化钠的离子键.离子键很强的,一般高温是不能破坏的.所以高温氯化钠会熔化汽化也不会分解。

那么你问我，让我告诉你会变成啥？不好意思我没搜到诶。

天然呆已经香迷糊了，嘴上挂着两条水晶吊坠。

“它是不是熟了？”

“它是不是熟了？”

心里隔几秒就响一次这个声音。

“把哈喇子擦一下，口水都滴一地了”

张郎心里无奈的说。

“不怪我，它太香咯。”

“能不能先给我尝一尝熟没熟?”

“不行，不行，先看后吃。”

“我一会都脱水了。”天然呆想上手。

张郎手里的扇子起“啪”的一声，精准的打在天然呆的手上。

众人闻声看过来。

张郎拿起身边的一支啤酒喝了一口。

又叼根烟。

用夹子夹起一颗炭火，点上。

把烤好的交给周文丽，让她把羊肉串给大家伙儿分一下。

“文丽，把这些先给大伙分一下。”

“好。”周文丽接过去。

先是给天然呆，然后才给其他人分。

天然呆美滋滋的开炫。

吃的摇头晃脑。

乐慧珍：“看起来很香。”

秋缇：“闻起来也香。”

天然呆马上接话茬：“吃起来更香。”

菜姿景：“太上头了，我收回我之前的话。”

张郎火力全开。

青菜也给他们安排上。

古希腊掌管烧烤的神。

烧烤教父张某。

那边的保镖负责的烤全羊也差不多了。

上桌。

张郎突然有些想法，去哪搞点红柳呢？