第8章

永的日记 永溢 1050 字 5天前

这叫做上菜稍微有点慢,不过因为是现煮的,所以还能理解,最后走的时候叫了份仓鼠,嗯,感觉确实慢了点,于是出门看了一下,发现他们在开会。

既然说到这个开会,我想谈一下管理,其实酒店也好,这种足浴也好,基本的框架是不变的,部门职能也是一样的。

如果在酒店业干的好的话,完全可以升职跳过来这种足浴店当经理或者说店长,这个绰绰有余,真的就是高射炮打蚊子,大材小用。

那足浴店的规模才有多大吗?正常酒店业哪个客房不是一两百平间房以上?

不过这家店管理的应该还可以,毕竟它是连锁店,可能这种规章制度都比较完善,而且也有培训,只要能严格的遵守sop,决定没问题,话说这边的好评制度管理做的也可以。

因为美团它是直接可以给好评的,所以说到店后好评可以送其他小项目,比如说采耳、拔罐、刮痧之类的,因为它是当期评价,立即评价,所以说它好评转化率很高,这一点就很不错。

如果再能完善客人体验,加上好评,那么这家店的口碑肯定会越做越好。

总体来说还是比较满意,小瑕疵都是服务完后的,其实售后服务也很关键,很多人售前和售就好了,售后没做好,就很不应该,本来我都很满意的,你却最后给我整了点小毛病,那不是功亏一篑吗?

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以后搞到钱了,我一定要找两个人来耍,sf,找服务态度好的,肯定巴适的很,美滋滋。

不过我感觉这服务稍微夸张了一点点,因为他鞠躬都是90度,我感觉有点过了,30度就差不多,不过制定严格,最终还是客人收益嘛,这个管理层和这个监督的比较到位,他们才执行的那么严格,侧面也反应出来做的可以。

话说我做服务业我都感觉我服务态度好的多,进出电梯都会拿手伸出来挡一下,这成了一种习惯了,然后看到人也