“这,萧姐姐这是买了多少葡萄啊!”唐甜看到那用盆来装葡萄,肉疼的很:“这么大的葡萄,四五十文钱一斤呢,这,这得多少钱。”
“点心师傅呢?”萧九玥没跟唐甜废话,给丁总管送了十斤,她又给逢春楼留了五十斤的葡萄,留了五十斤葡萄带回家,剩下三百多斤葡萄,萧九玥准备全部都干妥当了!
“这呢。”唐甜回头,介绍道:“这是王娘子,这是朱娘子,她们以前在县里做点心的,萧姐姐也见过的,手特别的巧。”
“萧姑娘好。”王娘子和朱娘子两个人恭敬朝着萧九玥行礼。
“今天这葡萄呢,我要做三种点心。”
萧九玥直接开口教,王娘子和朱娘子两个人洗耳恭听的,洗干净手,就开始干活了,趁着剥葡萄的间隙,萧九玥道:“这些葡萄皮煮水,做葡萄麻薯,葡萄果肉,葡萄罐头,做法,你们也清楚。”
“清楚,清楚。”王娘子和朱娘子两个人异口同声的说着:“葡萄麻薯是什么?”
“别着急,我已经列了单子,让人去采买材料了,等会做法,我会一步一步的教你们。”萧九玥认真的说着,道:“最后一种点心呢,就是葡萄果冻。”
葡萄麻薯糯糯叽叽的,绝对是女孩子的最爱,葡萄罐头可以让果肉最大程度的不浪费,否则,这几百斤葡萄果肉,谁也吃不完!
葡萄果冻,则是准备长期做的,趁着如今还是夏季,正好解暑不说,对糖果坊,对逢春楼,都是有好处的!
一直教到晚上,萧九玥才伸了一个懒腰,好在王娘子和朱娘子两个都聪明,悟性好,教一遍就会了。
“这,这也太好吃了吧!”唐甜吃着葡萄果冻,激动的跺脚道:“第一次知道,凉粉还能是紫色的,里面还有葡萄呢!”
“吊井水里,冰镇一个晚上,更好吃。”萧九玥瞧着唐甜忍不住,这要是再冻一冻,味道会更好。
“我等不及了,这样也好吃。”唐甜大口的吃着,又道:“这跟平时吃葡萄一点都不一样。”