“二大爷走,上您家做去,那个啥让我二大妈要整什么菜团子啥的,现在就团,一会儿放锅上面!这有油水菜团子也好吃。”
何雨柱看着二大妈给这洗的差不多了,立刻大声嚷嚷起来
在这灾荒年月,可不能浪费一点点油水,这么说吧,这炖这些肠子就能出些油水,家里锅油哪怕有一点点第2回做饭就好吃了。
至于刷锅不存在的…大多数人家还会用这刷锅水放汤喝。
下顿饭哪怕是熬白菜呢,也比做别的好吃些,有油水呀!哪怕只有一点点。
“哎!哎!柱子我听你的,是我这占你便宜了。说谢谢又太见外了,但我还想说谢了啊柱子。”
二大爷哪有不答应的道理,二大妈更是乐不得的。
“快别这么说了,你再这么说我感觉我要生气了。”
何雨柱无奈的笑了下,去了后院刘海中家,一边干活一边顺嘴问了句
“您家老二老三呢,咋还没回来呢!”
“这俩小崽子学习成绩忒差,上了也白上,我让他们做临时工去了。”
刘海中哼哼两声“一会儿下班就该回来了,我怕这俩熬不住。不然也不会费这么大劲淘换这个。”
“临时工啊,是好事儿啊,有工作总比没有工作强,我看有好些人家那初中下来没工作,愁的嘴都只长泡!”
此时的何雨柱已经把这些肠子里面的油刮出来不少。用这玩意儿炝锅,还流出好些味道各异的荤油来。
他找了个大碗,把荤油盛出去,才开始下料炒制,加上水开始炖。
然后接过二大妈不知道从哪里搞来的,反正看着质量很差的菜干也扔里面。
在这灾荒年,每个人都有不可言说的门路弄来吃的。
菜干扔里面就剩下炖,对于何雨柱来讲,这就算完活了。他忙活的整个过程没超过三分钟,但手艺就是手艺。若是二大妈炖的话,这些也就勉强能入得了口。
“就是这个理儿啊,但是现在干活也累呀,这么缺油水缺粮食。但不干也不行…
现在就等着我家老大这分配个好工作,给家里多做点贡献!”
二大爷说这话时,食指和中指搓了搓,他犯烟瘾了,但他已经有日子没抽了,还抽什么烟啊?有这还不如多换点吃的!
“二大爷,您这烟瘾犯了吧?干茄子叶要不,我这弄来有小半斤,分你点!
还有柱子,你要不也分你一点!”
正在这时,许大茂有些蔫巴的推着自行车回来了,现在他的自行车上是几乎挂不上吃的用的了。
就这半斤茄子叶,还是他从怀里掏出来的。
“要要要,咋不要,给我来点来点,我这烟瘾犯了难受的紧!”