老调酒师细细品尝后,眉头一挑,“这酒,有潜力。不过,你们得换个思路,苦瓜的苦味需要用更甜的东西来中和,莲雾的清新则要保持,但不能太过突出。”
王菊听后,眼中闪过一丝希望,“那您有什么建议吗?”
老调酒师笑了笑,“我有个配方,你们可以试试。”
在果香四溢的酒吧的昏黄灯光下,王菊和我围坐在老调酒师对面,他的话语像是一道曙光,照亮了我们迷茫的道路……..
“首先,你们需要调整苦瓜的比例,减少苦味的同时,增加一些甜味的层次。”老调酒师边说边在纸上画着草图。
王菊紧盯着那张纸,仿佛那是救命的稻草,“那我们应该用什么来增加甜味呢?”
“蜂蜜,”老调酒师不假思索地回答,“蜂蜜的甜味温和而持久,能够很好地中和苦瓜的苦涩。”
我点点头,“听起来不错,那莲雾呢?”
“莲雾的清新是这款酒的灵魂,但你们需要确保它在混合中不会过于突出,可以尝试将莲雾榨汁后,与其他成分慢慢融合。”
王菊立刻站起身,“我这就去试试!”
接下来的几天,王菊再次沉浸在厨房中,她的实验变得更加精细和有条理。我看着她忙碌的身影,心中充满了期待。
终于,在一个星光灿烂的夜晚,王菊带着她的新作品走出了厨房。她的脸上洋溢着久违的笑容,“这次,我觉得我们成功了。”
我接过她递来的酒杯,深吸了一口气,然后轻轻品尝。那酒,苦味被蜂蜜的甜完美中和,莲雾的清新恰到好处地穿梭其中,形成了一种和谐而独特的风味。
“太棒了,这绝对是我们的招牌酒!”我兴奋地说。
王菊的眼中闪烁着光芒,“我就知道,我们能做到。”
新酒推出后,顾客们的反应出乎意料地热烈。那些曾经皱眉的顾客,现在都纷纷回头,称赞这款酒的创新和美味。酒吧的生意也因此变得更加红火。