做完了饺子之后,就是上锅蒸的环节了。
主要还是贪图一个新鲜。
做好了马上就拿去蒸的话,口感会比较好。
如果你要是再放久一点,饺子皮皮就会变得比较硬。
其实还有一个办法,那就是把做好了的饺子直接放进冰箱里冷藏。
这样后面拿出来煮,效果会稍微好一点。
至少饺子皮不会那么硬,口感会好上一些。
经过几人商议后决定,这一次的饺子还是拿来蒸着吃比较好。
因为有很多元宝状的饺子,拿去煮的话很容易就煮散。
倒不如直接拿来蒸,又好吃又轻便。
林卉立刻就操作了起来。
用了两个蒸笼,蒸了满满的两笼饺子。
至于剩下的这些包好的饺子,就全部装好放进冰箱里冷藏了。
从吃完早餐,休息了一会儿,在准备馅料,包完饺子,到现在拿去蒸。
足足弄了两个小时。
虽然包饺子的时间并不是很长,但是这些准备工作加在一起,就显得时间久了。
8点多吃的早餐,现在都已经快到11点了。
蒸饺子再用一些时间,刚刚好,可以赶上一个比较早的午餐了。
或许是自己做的原因,这一顿饺子显得特别美味。
至少,在林卉跟慕远秋看来,这一顿饺子是最幸福的,因为自己的女儿陪着一起吃。
而那一枚包了硬币的饺子,最后还是被林羡吃到了。
“哇!你运气也太好了吧?”
“是呢,平时我家里的这种活动,都是吃不到的。”
“那也就是说这一年你会转运喽。”
“我可没忘记咱们一起去彩票店,我买的刮刮乐一张都没中,你买的全中了……”
林卉跟慕远秋自然是知道这一件事情的。
林羡他们也在网络上发出来过。
大家都是一起笑了起来,其乐融融。
吃完了这顿饺子休息了一下。
林羡跟慕思妤回到了楼上。