第539章 做一道啤酒鸭

“怎么样,有没有记住做法?”

慕思妤在一边观摩学习,姑父也是特别开心。

这样子优秀的女朋友多好啊,他也是替林羡感到开心。

“谢谢姑父,基本上的方法我已经掌握了,我还把它记了下来。”

“这也太认真了吧,我上学的时候要是有你那么认真,也不至于高中都没读完了。”

“好记性不如烂笔头,我本来就在学习做菜,之前跟奶奶学的时候,我也记下了不少。”

“真好,小羡也是要有口福喽。”

说完之后,姑父又指了指刚刚做好的啤酒鸭。

“做这一道菜呢还是有几点要注意的,首先是选择啤酒,要选那种口感醇厚,麦香浓郁的,不然选那种淡口味的,煮出来都没有酒味儿。”

“还有在炒制鸭块的时候要控制火候和时间,不然就会炒焦或者炒碎,这样也会影响口感。”

“最重要的就是最后的步骤,要时刻关注火候和汤汁的状况,防止糊锅或者过度收干。”

“其他的就没有什么问题,相信你只要上衣上手,肯定没问题的。”

“好嘞,我知道了,谢谢姑父!”

学习完这一道菜之后,慕思妤也从厨房这边退了出去。

总不能一直处在这里占地方吧。

主要是厨房的面积确实是有点小了,还有一个大的灶台,属实是站不下那么多人了。

在过去那里不是碍手碍脚的吗?

所以,慕思妤懂事的离开了,将空间留给了那些大厨。

她也很满意,今天又收获了一道食谱,等以后有空就可以给小学弟做一做啤酒鸭了。

似乎是想到了她做出来之后对方特别佩服的那一幕。

脸上的笑容就一直没有下去过。

“小鱼这孩子真的挺好的。”

姑姑也在一边感慨。

“是啊,跟小羡一起,特别的般配,我也是放心了。”

奶奶也是街上的一嘴,显然所有人对慕思妤都是特别满意的。

“这下,你后面就该多操心操心二哥的孩子了。”

“那可不……”

大家也都是笑了起来。

之前林羡追林初雪的时候,奶奶多多少少都是有点意见的。

只不过自己的孙子喜欢,她也没有去说什么而已。