“反正他们在娱乐室也只是在看漫画玩游戏。”
“这些在其他地方也可以做。”
万倩跃跃欲试的说道。
“我是绝对赞成那么做。”
辛子蕾立马出声表态道。
“那样会不会显得咱们太过于霸道。”
“怎么说也是小明哥他们先开口,并成功地征求了洛老板的同意。”
李心是不太赞同这么做。
“我们心心真的是太善良了。”
“姐姐我得抱一下你,好好的反省一下才行。”
辛子蕾捂着心脏位置,露出了惭愧的表情。
说着就张开双手,向着李心抱了过去。
不过却是被李心给躲了过去。
笑闹了一阵,几人就离开了洛珈的卧室。
来到了景恬的房间。
因为景恬是想起,在她的房间那里,也有着一部投影仪。
正好可以满足辛子蕾想与她们一块看电影的想法。
而且她房间那里,还有着不少洛珈为她准备的零食饮品。
看电影的时候正好用上。
不过刚去到她房间的时候,是再次被曾梨几人调侃打趣了一番。
如果不是被曾梨她们给先一步控制住。
景恬肯定会选择找借口先离开房间,跑其他地方去避避风头。
但现在被曾梨她们给先一步控制住。
景恬只能可怜弱小又无助的被曾梨她们联合调戏着。
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时不时就会闹一个大红脸。
到了下午四点半的时候,在躺椅上面午睡了将近两小时的洛珈。
站起身慵懒的伸了个懒腰。
接着是不紧不慢的向着厨房走去。
打算开始制作今晚的晚餐。
今晚的晚餐菜单有十道,分别是油焖大虾,蒜泥白肉,粉蒸排骨,盘龙黄鳝,黄豆焖猪蹄,辣子鸡,干煸蒜子鸭,椒盐皮皮虾,上汤娃娃菜,冬瓜蛤蜊汤。
在系上围裙的同时,洛珈也与系统进行了沟通。
将所需要的食材都准备齐全。
洛珈就开始处理起材料。
等食材都处理好,洛珈就开始着手制作第一道菜。
这第一道菜,洛珈选择的是黄豆焖猪蹄。
这是归属于粤菜系的一道传统佳肴。
将已经处理好的猪蹄切块。
在锅中加入适量清水,葱,姜,料酒。
冷水放入切好的猪蹄,焯水去腥。
将猪蹄捞出沥干水分,放入到准备好的砂锅当中炒香。
然后在猪脚的表面铺上浸泡好的黄豆。
加入葱段,姜片,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,冰糖,味精,食盐,辣椒。
然后用纱布将栀子,香叶,小茴香,沙姜,桂皮,白芷,八角,花椒给包起来,制作成香料包。
一块放入到砂锅当中。
接着往砂锅当中加入啤酒与清水。
大火烧开,再转小火慢慢炖制。
然后洛珈就将注意力转向下一道菜。
下一道菜是景恬挑战过的蒜泥白肉。
这是一道归属于川菜系的传统名菜。
将五花肉冷水下锅,加料酒焯水处理。
然后再放入另外一个装有适量清水的锅中。
放入葱段,姜片,八角,花椒与料酒。
大火烧开,转中小火慢慢进行炖煮。
查看了下砂锅当中猪蹄炖煮的情况。
用锅边稍微翻动了一下,就再次盖上盖子让猪蹄继续炖煮。
接着洛珈是拿过已经去除好血水的排骨。
将排骨多余的水分给控干。
然后就准备开始制作第三道菜粉蒸排骨。
这粉蒸排骨与蒜泥白肉相同,也是归属于川菜系。
锅中来点底油,然后将川菜的灵魂调料郫县豆瓣酱凉油下锅。
保持中小火,将郫县豆瓣酱给炒酥炒香。
这样蒸出来的粉蒸排骨,味道会更加扎实浓郁。
在豆瓣酱中加入一些黄酒,这样可以去除豆瓣酱当中那股淡淡的豆腥味。
同时也可以让豆瓣酱的颜色变得更加红润透亮。
炒好的豆瓣酱,装碟放凉备用。
接下来,是在排骨当中加入适量黄酒,白糖,花椒面,酱油,食盐,醪糟汁,腐乳汁,炒好的豆瓣酱,剁细的姜蓉。
接着将排骨与这些调料快速地抓匀。