距离午夜十二点还有几分钟的时候。

洛珈离开厨房，回到了大堂。

站到了黑板广告牌前，拿起了荧光笔。

这一刻，大堂里的众人，都是停下了手头上的事情。

将目光都投向了洛珈，眼神中是满怀期待。

随着脑海中的提示音响起，随机食谱再次的刷新。

今晚随机到了三道食谱，分别是蟹粉狮子头，三杯鸡，八宝冬瓜盅。

再加上灌汤包，红烧牛肉，开洋蒲菜与红枣羊奶茶。

构成了今晚的营业菜单。

洛珈唰唰唰的在黑板广告牌上面将菜单给写下。

“对了，今晚可以提供两份真鲷大陆图。”

放下荧光笔，洛珈转过身对着王小葱等人说道。

“不用多说，两份我全包了。”

“一份待会品尝，一份留到明天晚餐，就当我给安安接风洗尘。”

王小葱非常干脆的说道。

“这个想法不错，那就这么安排。”

洛珈给了王小葱一个赞赏的眼神。

“洛珈小哥你的进货渠道真的是太厉害了。”

“别人千金难寻的真鲷鱼王，你每隔一段时间就能有所收获。”

陈贺钦佩的看着洛珈。

如果他能有那么好的进货渠道。

他铁定会去聘请一位不会名过其实的实力派大厨。

然后来办一家高端私房菜馆。

在有着稳定的高端食材供应，又有着实力派大厨坐镇的情况下。

凭借着这些年累积下的人脉，陈贺非常自信能够将私房菜馆发扬光大。

到时候铁定能走上他的又一人生巅峰。

“那么好的进货渠道，伽哥他肯定得自己留着不让人知晓。”

“你就别想着从伽哥那里打探到。”

王小葱拍了拍陈贺的肩膀。

“洛老板你这食神居还缺投资吗？不知道我还有没有机会入股？”

陈贺对此也能够理解，换做是他也会选择将进货渠道保密。

洛珈笑着摇了摇头，陈贺已经错过了能够入股投资食神居的唯一时机。

现在的食神居，真的可以说是不缺钱。

“不行，待会我得喝一杯，来个一醉解千愁。”

陈贺深深的叹了口气。

“贺哥，我非常乐意舍命陪君子。”

郑楷捶了捶胸口，然后指向陈贺。

一副兄弟我挺你的表现。

当然，郑楷是不会承认自己纯粹是有些犯了酒瘾。

“我可以以奶茶代酒，陪你们喝一杯。”

王阻拦为了自身身体健康着想，还是选择了滋补的红枣羊奶茶。

陈贺与郑楷对此也没有多说什么。

王小葱与林庚新则没有急着做出决定，打算待会再看下情况。

洛珈叫上了呆呆，一块进入了厨房。

开始为今晚的营业做准备。

有着呆呆的协助，洛珈很快是完成了准备。

接着就准备着手制作今晚营业菜单上的菜式。

当然，灌汤包，红烧牛肉与红枣羊奶茶是可以除开。

因为都已经提前制作好。

因此，需要洛珈制作的只有四道菜。

第一道菜，洛珈准备制作三杯鸡。

三杯鸡是归属于赣菜的一道传统客家名菜。

后来流传到湾湾省之后，也成功成为了湾湾菜的代表性菜品之一。

零八年的时候，三杯鸡这道菜还成功入选过帝都奥运会的主菜单。

三杯鸡的做法有宁都三杯鸡与湾湾三杯鸡两种。

洛珈今晚打算制作的是传统的宁都三杯鸡。

使用的鸡肉是宁都当地散养的三黄鸡。