所以她带着母亲开始做新品点心。
因为有打蛋器,所以很多东西就简单了,之前还买了一斤白糖,虽然贵,但是做出来的点心会更贵,所以也是值得的。
今天做的也是比较简单的蛋糕卷,正好家里有个挺大的铁盘子,刷干净了,用这个烤蛋糕坯。
自制奶油的方法她还没研究明白,前世都是买淡奶油什么的自己打发,但是现在没有这些东西,所以还得晚上在去图书馆多看书研究。
现在就先用现有的材料做红豆沙的蛋糕卷,和红薯地,改日再买些大枣,做枣泥的。
秋寒露弄蛋糕的配方,郑氏和秋广万按照秋寒露说的去做豆沙和地瓜泥。
弟弟秋瑞峰还是看门。
秋寒露这边蛋糕坯子烤出来的时候,地瓜好了,但是豆沙还没好。
所以秋寒露先把地瓜泥调和好了,然后卷到蛋糕坯子里,唯一缺点就是蛋糕坯子太小了,明天得再去铁匠铺,定两个铁盘。
对了,一会还得找三清叔定一些木盒子,这个要做高档一些,到时候在蛋糕坯子里加上一些蔬果汁,挑上颜色,再放一些干果,一盒放三种不同的口味的,那一定能卖上高价了。
做好之后,她自己尝了尝不错,跟预料的差不多,家里人吃了都说比肉还好吃,一定卖得出去。
豆沙的做好了之后,更是得到全家人的一致好评。
秋寒露让父母再多一些豆沙,反正冬天也好存放,等明天材料都备齐全了,回来就能直接用了。
然后自己去了三清叔家,跟三清叔说了自己要做的盒子的要求。