几分钟后。
就找到了一个木架子,上面贴着一张硕大的红纸,写着全场五折,啤酒免费。
往门口一放。
立刻。
吸引了无数路人的目光。
“全场五折,啤酒免费,真的假的?”
“当然真的,但仅限于中午。”陈猛说道。
“好吃吗?”
“老板,进去尝尝就知道了,这可是宫廷配方,搁在古时候,一般人还吃不到。”服务员甜甜的说道。
到底是漂亮妹子,俏生生的往身边一靠,就是赏心悦目,客人立刻点头,“那就尝尝……”
终于成功了有了第一波客人。
占九激动的脸上肌肉都有些发抖,“陈总,还是你有办法。”
“我早就跟你说过,龙虾店做的是夜市,大中午的,吃这玩意也吃不饱,你不听。”陈猛说。
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全场五折,也是没办法的事,总不能开业大吉,一桌客人都没有,冷冷清清,那才是笑话。
“吸取教训,仅此一天,明天起,晚上营业。”占九点点头。
“钱是赚不完的,这不是传统酒楼,消费也不算低,不要透支客人的消费潜力。”陈猛说道。
“明白。”
“还有,我总店开业的时候,一个月都做活动,吃一斤送半斤,啤酒喝一瓶送一瓶,你也可以照这个促销力度去做。放心,我拿走的是你利润的百分之20,不是营业额的百分之20,大不了,咱们都少赚点,把生意做起来,才是长久之计。”陈猛说道。
占九讪讪,“是。”
他自己都没察觉,不知不觉,已经用上了属下的尊称。
之前,陈猛给他提过意见,他觉得促销力度过大,会影响利润。
从中午的冷遇来看,促销活动很有必要。
有了第一桌客人,慢慢的,就有了第二桌,第三桌……
陈猛陪着占九,一直在门口站到了一点钟。
这才回店里休息。
占九就迫不及待的开始清点,“中午一共上了32桌客人,还算不错。”
这要是搁在以前,中午能上32桌客人,能笑的嘴巴都合不拢了。
“只不过,这些客人都是冲着五折优惠来的。”占九说。
“不急,龙虾店的定位,就是夜市,之前的宣传也是这么做的,所以,很多知道今天开业的客人,都以为晚上才有营业……等晚上再看吧。”陈猛拍拍他的肩膀道。